Tatarák z lososa s medovo hořčičnou omáčkou
Nyní si připravíme tatarák. z lososa a jemně přitlačíme.
Tatarák
Všechny ingredience vymícháme dvěma vidličkami se syrovým, několikrát pomletým hovězím masem. Necháme
Tatarák
Jakmile budete se vším hotovi, nechte tatarák chvilku Teď přichází nejlepší chvíle - natírání tataráku na
Tatarák
Na 2 porce 150g kvalitního mletého hovězího masa 1 žloutek. lžíce worchestru, 1 nastrouhaný česnek, utřené
Tatarák
Hovězí maso na tatarák naškrábáme nožem nebo rozsekáme Tatarák podáváme na talířích v podobě bochánků s důlkem
Tataráček z lilku
Nejprve si nakrájíme papriku a lilek na malé kostičky. Na pánvi s olejem orestujeme nakrájenou šalotku
Falešný tataráček
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory, cibuli, sýr a rajčata nakrájíme
Pohankový tataráček
Pohanku dáme do rendlíku a zalijeme vodou, přidáme bujon a povaříme asi 12 minut. Poté necháme ještě
Tataráček na pivě
Omyté a osušené maso si několikrát pomeleme nebo naškrábeme ostrým nožem. Přendáme do misky, zalijeme
Štěpánský sataráš
Na dno suchého kastrolu nakrájíme cibuli a na ní položíme nakrájené maso. Osolíme, opepříme. Nakonec
Tataráček z rajčat
Oloupaná rajčata bez semínek a šťávy nakrájíme na kostečky a smícháme s na jemno nakrájenou šalotkou,
Klobáskový tataráček
Klobásku si namačkáme vidličkou, přidáme zbytek surovin a pořádně promícháme. Topinky si opečeme na oleji
Nejlepší hovězí tatarák s kapary a kornišonkami
Maso osolte a opepřete čerstvě mletým pepřem, vmíchejte málokdy docílíte zářivě červené barvy prefabrikovaných tataráků
Luxusní lososový tatarák podle Pohlreicha
Lososa nakrájíme na velmi malé kostičky. Lososový tatarák podáváme s čerstvým pečivem či opečenou
Hovězí tatarák s rajčaty s celerovým salátem
Hovězí maso si pomeleme a smícháme s rozmixovanými rajčaty. Osolíme, opepříme a zakápneme trochou oleje
Pavlova s čokoládovým krémem a čerstvým ovocem
sáčku a naneseme do upečených korpusů, dozdobíme čerstvým