Marokánky ze smetany
Svaříme v kastrolu šlehačku, tuk a cukr. Odstavíme a vmícháme mouku (po lžících). Přidáme ovoce a oříšky
Smetanky
vyložený pečícím papírem a polovinu z nich potřeme smetanou Vychladlé smetanky slepujeme nugetou - vždy nepotřené
Smetanová polévka ze zavařeného chřestu
Nakonec přidejte smetanu a rozmixujte polévku ponorným
Kuřecí smetanová směs s kukuřicí
Potom přilejeme smetanu na vaření (10 %) a nastrouhanou
Smetanová polévka s podzimní zeleninou
Ve smetaně rozmícháme mouku - množství volíme dle oblíbené
Špagety se smetanovo - sýrovou omáčkou
Na pánvi rozpustíme máslo a v něm sýr, přidáme smetanu
Krémová smetanová polévka z celeru
Celer a mrkev očistíme a nastrouháme. Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme nastrouhanou zeleninu
Smetanová polévka z bílého chřestu
Žloutky a smetanu prošlehejte metličkou v misce, pomalu
Smetanová žampionová polévka se zeleninou
Nakonec přilijeme 4 lžíce smetany ke šlehání, ale nemusíte
Smetanová krémová polévka z žampionů
Na konec přidejte smetanu, promíchejte a nechte krátce
Smetanová koprová omáčka s masem
Přidáme smetanu, cukr, ocet a sůl, nasekaný kopr, a
Domácí smetanová broskvová zmrzlina
Smetanu i mléko nalijeme do velkého hrnce. stálého šlehání postupně přiléváme do pěny horkou směs smetany
Domácí smetanová citronová zmrzlina
Smetanu nalijeme do mísy, přidáme cukr a vyšleháme. Pak do vyšlehané smetany po částech vmícháme citronovou
Smetanová polévka z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme vodou
Smetanová hrášková polévka s česnekem
Poté ponorným mixérem rozmixujeme, přilijeme smetanu
Smetanová zmrzlina s malinami a jahodami
Mléko se smetanou svařte v hrnci. Pak žloutkovou směs přilejte ke svařenému mléku se smetanou
Jahodová smetanová zmrzlina pro děti
Smetanu ušleháme dohusta, přidáme drobně pokrájené
Smetanová květáková polévka s bramborem
Nakonec přilijeme smetanu, ochutíme muškátovým oříškem
Smetanová pěna ve skleničkách s ovocem
Nalámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s jogurtem (nejlépe mixérem). V misce nad vroucí
Smetanová krémová rajčatová polévka
Do základu přidáme bazalkové lístky, smetanu a stáhneme petrželkovým pestem a můžeme přidat i vařenou těstovinovou zavářku
