Smetanová polévka se sýrem a pestem
Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a ozdobíme chipsem
Langoše ze smetany
Vše smícháme dohromady i se zadělaným kváskem. Zaděláme těsto, podle potřeby přidáváme ještě mouku tak
Buřtguláš bez smetany
Buřty a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno. Buřty s cibulí dáme do
Pažitková smetana
Smetanu povaříme s vývarem, špetkou soli, mandlemi Pažitková smetana je nejlepší teplá.
Sladká smetana
Do mísy nalijeme smetanu, přidáme dvě lžíce cukru Smetanu přendáme do skleniček, posypeme kakaem a navrch
Bábovka ze smetany
Žloutky v misce rozšleháme společně se smetanou na Přidáme rozšlehané žloutky se smetanou.
Marokánky ze smetany
Svaříme v kastrolu šlehačku, tuk a cukr. Odstavíme a vmícháme mouku (po lžících). Přidáme ovoce a oříšky
Smetanky
vyložený pečícím papírem a polovinu z nich potřeme smetanou Vychladlé smetanky slepujeme nugetou - vždy nepotřené
Lososový tatarák s avokádem na špenátovém lůžku
a vršíme nejdříve kostičky avokáda, poté lososový tatarák Tatarák zasypeme naloženým pepřem, ozdobíme kůrou z
Domácí tatarák z lososa s česnekovými bagetkami
Nejdříve dejte bagetky nakrájené na kolečka a potřené česnekem s trochou másla péci asi na 150 stupňů
Smažený květák & domácí tatarská omáčka
Podávejte doplněný tatarskou omáčkou. Na tatarskou omáčku smíchejte majonézu se šalotkou
Kapustová pomazánka à la tatarák
Kapustu nakrájíme na co nejmenší kousky, cibuli, kapary a česnek nadrobno. Na tuku orestujeme polovinu
Tatarák z hovězí svíčkové na řecký způsob
Ostrým nožem uřízneme velmi tenké plátky masa. Plátky dále řežeme na proužky až vytvoříme velmi jemné
Bio hovězí tatarák na jiný způsob
Bio hovězí tatarák na italský způsob dáme na talířek Hovězí tatarák podáváme s kousky bílé bagety opečené