Lívanečky z kyselé smetany s ovocem
Ve smetaně rozkvedláme žloutky s cukrem, solí a hladkou Lívanečky z kyselé smetany rozdělíme na talíře, přelijeme
Petrželková smetana s opečeným chlebem
Pak přidáme vývar a smetanu. Omáčku rozmixujeme. Petrželkovou smetanu s opečeným chlebem podáváme jen
Panenka na barevném pepři podávaná s brambory plněnými smetanovou klobásou
Smetanovou klobásu vymačkáme ze střívka, přisolíme, opepříme, dobře prošleháme se smetanou, utřeným česnekem
Krůtí srdíčka na slanině s hořčicovo smetanovou omáčkou a celozrným knedlíkem
Jakmile je masíčko měkké, připravíme si zakysanou smetanu
Kuřecí nudličky na česneku a smetaně s brokolicí + knedlík mléčný (Dělená strava podle LK - zvířata
Přilijeme smetanu, ochutíme velkou špetkou mletého
Smažený pstruh jak ho dělal můj taťka
Vezmeme pstruha, omyjeme pod tekoucí studenou vodou, odšupinujeme a posolíme z obou stran i zevnitř.
Krůtí plátky v Tatra mléce
Krůtí plátky opláchneme, osušíme, mírně naklepeme, osolíme a lehce poprášíme hladkou moukou. Očištěnou
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Krajíce chleba opečte nasucho na pánvi z obou stran nebo 5 minut v troubě předehřáté na 150 °C. Maso
Slaný palačinkový dort se směsí kuřecího masa, kukuřice, slaninky, smetanové omáčky s parmazánem
přidáme slitou konzervu s kukuřicí, zalijeme směs smetanou
Letní smetanáč s ovocem
Šlehačku ušleháme dopevna, smícháme se dvěma zakysanými smetanami a moučkovým cukrem podle chuti.
Polévka z pampelišky - smetanky
Kořen pampelišky sbíráme od časného jara do konce dubna nebo pak až od poloviny října do zámrazu. V ostatních
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Poté zalijeme smetanou, přidáme 1 dl vývaru, podusíme osolíme, opepříme a poté zalijeme zbytkem vývaru a smetanou
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Nakonec přilejeme smetanu a ještě chvíli povaříme, Smícháme si smetanu s mlékem a brambory přelijeme a
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
po panence dáme cibulku, houby, po chvilce máslo, smetanu
Tatarský biftek s omáčkou aioli a domácími chipsy
Připravíme si tatarský biftek. Maso na tatarský biftek smícháme se solí, s bílým a
Kuřecí řízky v tatarské omáčce a bylinkové strouhance
Tatarku smícháme s hořčicí a česnekem. Tatarka se z části vsákne, tak nemusíme otírat.
Jemná domácí pomazánka z kuřecího masa a jatýrek
K masu a jatýrkám přidáme změklé máslo, lučinu, špetku