Tatarská omáčka ke grilování
Oloupanou cibuli najemno nakrájíme, okurku nakrájíme na malé kostičky nebo najemno nastrouháme. V misce
Tatarský biftek z hub
Houby očistíme a pomeleme je na masovém mlýnku. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme pomleté houby, osolíme
Tatarské koule
Do jedné kompotové misky si dáme několik lžic tatarské Osušené koule nejdříve vykoupeme v tatarské omáčce,
Tatarský biftek marinovaný v pivu
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky a zalijeme pivem. Necháme 1 hodinu odležet. Poté maso vyndáme
Tatarský biftek se sušenými rajčaty
Maso si naškrábeme, pomeleme v mlýnku. Olivy, rajčata a bazalku nasekáme a přidáme k masu, poté přidáme
Matoušova patentovaná tatarská omáčka
Cibuli pokrájíme na co nejmenší kousíčky - pokud možno téměř neviditelné. Na pokrájenou cibuli vyždímáme
Kotlety zapékané se sýrem
Kotlety opláchneme studenou vodou, osušíme kuchyňským Sýr nastrouháme a kotlety jím posypeme.
Kotlet s grilovanou zeleninou
Maso očistíme, lehce naklepeme a okořeníme podle chuti. Maso grilujeme na pánvi s olejem nebo na grilu
Kotleta s grilovanou zeleninou
Plátky maso lehce naklepeme, okořeníme a pečeme na grilu s trochou oleje. Všechny zeleninu nakrájíme
Kotlety s kerblíkovým pyré
Nejprve si uvaříme nakrájené brambory v osolené vodě. Mrkev nakrájíme na kolečka a povaříme ve slané
Kotleta v citronové trávě
Zázvor utřeme s citronovou trávou, česnekem, olejem, medem, solí a pepřem. Přidáme tymián a do takto
Grilované jehněčí kotlety
Takto připravenou marinádou potřeme jehněčí kotletky Víš nejdříve navrstvíme Batáty poté kotletky a nakonec
Vepřové kotlety s pestem
Kotlety potřeme olejem, osolíme a opepříme. Kotlety potřeme pestem, přidáme plátky rajčat a posypeme
Kotlety s bramborem na smetaně
Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme. vyskládáme polovinou osolených brambor, položíme na něj kotlety
Grilované kotlety z krkovičky
Vše důkladně promícháme a směsi potřeme očištěné kotlety