Kotlety na čokoládě
Kotlety opláchneme a osušíme. hořkou čokoládou, vlijeme do kastrolu, přidáme opečené kotlety
Kotleta po srbsku
Omytou kotletu několikrát nařízneme a rozklepeme. Orestovanou kotletku přelijeme lečem a můžeme servírovat
Kyjevský kotlet
Prsíčka rozpůlíme, vykostíme, každou porci rozklepeme na velký řízek. Osolíme, opepříme a na každý řízek
Kotlety z divočáka
Umyté kotlety posolíme, okořeníme černým a novým kořením Přidáme kotlety, trochu vody a dusíme na měkko.
Kotlety s vejci
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme. Žampiony si nakrájíme a spolu s paprikou
Kyjevské kotlety
Kuře opláchneme, stáhneme kůži až po křídla, vykrojíme prsíčka bez kostí i s křídly, dolní části stehýnek
Kotlety s jablky
Kotlety omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Takto připravené kotlety spolu s vysmaženou šťávou
Kotleta po srbsku
Omytou kotletu několikrát nařízneme a rozklepeme. Orestovanou kotletku přelijeme lečem a můžeme servírovat
Nedělní kotlety
Potom kotlety vyjmeme a osmažíme na rozpáleném tuku Máme-li k dispozici gril, pak kotlety grilujeme a během
Slavnostní kotlety
Kotlety naklepeme, na okrajích lehce nařízneme, osolíme Pak položíme kotlety a přikryjeme opět kolečky cibule
Námořnické kotlety
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený
Naložené kotlety
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme, po obvodu nařízneme Kotlety do této směsi naložíme a necháme 24 hodin uležet
Kotlety se zelím
Řízky naklepeme, osolíme a na rozpáleném oleji zprudka opečeme po obou stranách. Slaninu a oloupanou
Tatarský biftek z lososa
Filet z lososa jemně nakrájíme, popřípadě utřeme ostrým nožem. Podle chuti přidáme pár kapek olivového
Pikantní tatarská omáčka
V misce smícháme majonézu, hořčici, pokrájenou petrželku, nakrájené okurky a podle chuti chilli omáčku
Ořechové pracny z tatranek
Z uvedených surovin vypracujeme tekuté těsto, kterým naplníme vymazané a cukrem vysypané formičky. Upečeme
Domácí tatarská omáčka
Vše si smícháme v misce, cibule nakrájíme najemno, okurky nastrouháme. Pokud chceme výraznější chuť,
Tatarská omáčka s jogurtem
Majolku smícháme s jogurtem, přilijeme a zamícháme víno, přidáme drobně nasekanou cibuli a okurku a dochutíme