Grilované rybí kotlety
Připravené rybí kotlety potřeme směsí citronové šťávy Na kotlety přidáme směs z krabího masa, žloutku a sýra
Vepřové kotlety na Lučině
Hříbky si den dopředu namočíme do mléka, do zapékací mísy dáme cibuli, na ni okořeněné maso a přidáme
Vepřová kotleta se slaninou
Na oleji zpěníme plátky slaniny a poté vyjmeme do výpečku dáme plátky osoleného a opepřeného masa. Opečeme
Kotlety s bylinkovým bramborem
Kotlety osolíme, opepříme, poprášíme oblíbeným grilovacím
Kotleta pana kaplera
Vykostěnou pečeni nakrájíme na kotlety, lépe méně tučné
Vepřové kotlety na hořčici
Kotlety naklepeme z obou stran. Poté ve směsi obalíme kotlety a dáme péct.
Debrecínské vepřové kotlety
Kotlety nařízneme po obvodu a u kosti, aby se nekroutily Promícháme, krátce podusíme a přidáme ke kotletám na
Telecí kotlety na hřibech
Z telecího karé nasekáme čtyři kotlety s kostí. Upečené kotlety polijeme šťávou.
Přírodní vepřové kotlety
Z vepřového karé nasekáme čtyři kotlety, trošku je Potom šťávu přecedíme na upečené kotlety.
Vepřové kotlety na smetaně
Z vepřové karé nasekáme kotlety s kostí, naklepeme Povaříme a vložíme do ní upečené kotlety, které už
Vepřové kotlety na česneku
Z vepřového karé nasekáme čtyři kotlety s kostí. zlehka Šťávu povaříme a podlijeme jí upečené kotlety.
Telecí kotleta na hřibech
Telecí řízky s kostí naklepeme, osolíme a okraje nařežeme. Na rozpáleném sádle zprudka opečeme, podlijeme
Kotleta se špenátem a fazolemi
Kotlety si lehce naklepeme, posypeme kořením. Na další pánvi orestujeme kotlety, dáme na talíř a
Skopové kotlety na zelenině
Kotlety zbavíme loje, po obvodu maso nařízneme asi Při dušení kotlety obrátíme a podlijeme vodou.
Milánské telecí kotlety
Kotlety naklepeme a namočíme asi půl hodiny před další Kotlety ozdobíme plátky citrónu a podáváme s opékanými
Skopové kotlety na másle
Ze skopového hřbetu nasekáme osm kotlet, postranní Kotlety mírně naklepeme, osolíme, pokapeme olejem,
Kotlety se špenátem a sýrem
Kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme Do pekáčku dáme kousek másla a opečené kotlety, na
Pečené jehněčí kotlety
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po petrželovou nať a hořčici promícháme a směsí potřeme kotlety
Pikantní vepřové kotlety
Kotlety částečně vykostíme, u kosti a na okrajích nařízneme Před úpravou kotlety znovu potřeme olejem po obou stranách
Vepřové kotlety na hořčici
Kotletky naklepeme, nařízneme na kraji a orestujeme zalijeme protlakem a vodou, přidáme koření a vrátíme kotlety
Kotleta s červenou řepou
V misce promícháme citronovou kůru, olej, sůl, med. Zeleninu nakrájíme na malé kostky. Směs smícháme