Telecí hrudí na italský způsob
Telecí hruď omyjeme, osolíme a rozkrojíme naplocho rozpustíme část oleje a másla, přidáme rozšlehané vejce
Telecí játra v rajské omáčce
smažení jater ji necháme zesklovatět, přidáme okapaná rajčata salátu zakapanými citronovou šťávou a měsíčky sherry rajčat
Telecí řízky s křenem wasabi
Telecí řízky očistíme, lehce naklepeme, osolíme, potřeme Vejce prošleháme s majonézou a wasabi křenem v hladký
Telecí sekaná tety Betty
Do mísy dáme telecí maso, mrkev, jedno vejce a všechno Dno pekáče vyložíme plátky slaniny a na ně položíme telecí
Výborné telecí s tuňákovou omáčkou
Vařená vejce rozmačkáme vidličkou. K rozmačkaným vejcím přidáme odkapaného tuňáka, kapary
Telecí hruď plněná játry
Přidáme vejce, sůl, mletý pepř, drobně nasekanou zelenou Telecí hruď osolíme a osmažíme na rozehřátém tuku,
Květákový nákyp s telecím masem
Telecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a dusíme na Květákový nákyp s telecím masem podáváme s brambory
Telecí řízky s ovocnou směsí
Telecí řízky zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme Telecí řízky s ovocnou směsí podáváme s bramborovou
Telecí maso v jablečné šťávě
Telecí maso nakrájíme na kostky, okořeníme majoránkou Telecí maso v jablečné šťávě podáváme s brambory.
Telecí steak s houbami a polentou
Plátky telecího opepříme. Telecí steak upravíme na talíř, podlijeme houbovou
Telecí játra s kari rýží
Játra rozřízneme a necháme hodinu máčet ve studené vodě, přičemž každých 20 minut vodu vyměníme. Pak
Telecí plátky na másle s chřestem
Telecí kýtu nakrájíme přes vlákno na 4 vyšší plátky Telecí plátky na másle s chřestem podáváme s vařeným
Telecí medailonky v tyrolské slanině
Telecí medailonky lehce naklepeme dlaní a z obou V pánvi rozehřejeme olej, přidáme telecí medailonky
Vídeňský guláš z telecího masa
světlý cibulový základ nestačí, příliš tmavý je k telecímu přidává, aniž by se tím vytvářela rajčatová omáčka nebo polévka
Telecí kýta se šunkou a fenyklem
Plátky telecí kýty rozpůlíme, naklepeme přes fólii, Dle potřeby osolíme, přidáme vejce a žloutek a zamícháme
Karamelový cheesecake s čokoládovou polevou a arašídy v mléčné čokoládě
Připravíme si tmavou čokoládovou polevu a nalijeme
Dezert, který chutná po létě: jahodové bábovičky s čokoládovou polevou
Jahodové bábovičky s čokoládovou polevou Díky svému
Cheesecake s polevou z bílé čokolády, ovocem a čokoládovými bonbóny
Na zatuhlý dort nalijeme připravenou polevu a dáme