Kuře s ořechovou nádivkou
Kuře omyjeme, osolíme a opepříme. Potom dáme kuře péct do trouby a pečeme dozlatova,
Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 10 minut. Krém dáme do zdobícího sáčku.
Ořechové krémy jako součást zdravého jídelníčku: Jak poznat ten kvalitní?
máslo a dáte si pozor na množství, přinese vám i řadu skleniček Nejchutnější kombinace Budete-li dodržovat tuto radu
Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
Šlehačku vyšleháme do tuha a vmícháme do krému. Krémem potřeme vychladlý korpus a posypeme hustě strouhanou
Banánky z odpalovaného těsta s čokoládovou polevou plněné krémem
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů a plechy vyložíme pečícím papírem. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Housky nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na másle dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Halloweenský kakaový dort s dýňovým krémem a čokoládovou polevou
Jeden díl korpusu potřeme připraveným krémem, přiklopíme druhý korpus a zbylým krémem potřeme celý dort.
Špaldové tortelloni s ricottou, špenátem, hráškem a ovesným krémem
Cibulky nakrájíme na kolečky, lusky na kousky, tortelloni uvaříme dle návodu. Máslo rozehřejeme, osmahneme
Jelení kýta s plněnou hruškou
Jelení kýtu očistíme, odblaníme, osolíme, posypeme rozdrceným kořením a necháme 2 dny v chladnu uležet
Jelení steak se švestkovou omáčkou
Nejprve naložíme maso, můžeme den předem, ale nemusíme Já mám ráda tak akorát, medium, takže stačí 3 minuty
Jelení žebra na jalovci pečená
V rozpuštěném másle rozmícháme koření a v hmoždíři žebra a uložíme nejméně na jeden den, ale lépe na
Jelení guláš babičky Aničky
ale ne moc) a přidáme několik kuliček pepře, nového koření Kdo rád, přidá do omáčky smetanu.
Jelení guláš podle Jirky
naložené maso, dále protlak, sůl, trochu gulášového koření , česnek, majoránku, jednu lžičku kmínu, nastrouhanou
Sváteční vývar z jeleních žeber
Jelení žebra dáme do většího hrnce a zalijeme studenou vodou a pomalu na mírném ohni přivedeme k varu.
Jelení kýta na víně a smetaně
Druhý den kýtu zprudka opečeme, osolíme,přidáme koření Odstraníme koření,vmícháme smetanu a omáčku rozmixujeme
Mletý jelení steak se zeleninou
Steaky z jeleního masa malinko osolíme, opepříme, posypeme z obou stran kořením čili-šípek a obalíme
Jelení roštěnky alla saltimbocca
Roštěnky mírně naklepeme, po stranách nařízneme. Osolíme, opepříme, na každý kus masa položíme 2 listy
Jelení medailonky ve slanině s hranolky
Smíchejte přísady na remuládu osolte opepřete a dejte do chladničky. Medailonky potřete olivovým olejem
Pečená jelení kýta nebo plecko
Maso vykostíme, prošpikujeme slaninou, potřeme rozpuštěným máslem a na 2 dny uložíme do lednice. Do