Jelení ossobuco s pivní omáčkou, bramborovými knedlíky s perníkem, brusinkami a jeřabinami
Vytvořte marinádu ze směsi koření, pepře, soli, drceného kořením sceďte a zbylou šťávu svařte na polovinu.
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a ořechovou pastou
Na tento recept budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme cuketové špagety. Nudličky můžeme
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Kešu ořechy namočíme alespoň š hodiny předem do studené vody. V mixéru rozmixujeme namočené kešu ořech
Azu po tatarsku
Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji. Přidáme nakrájenou cibulku a opečeme. Maso zaprášíme
Azu po tatarsku
moukou, osmažíme dočervena, podlijeme vývarem, přidáme koření Vhodná přílohou k azu po tatarsku je dušená rýže nebo
Sibiřská Azu
Půl kila předního hovězího nakrájíme na plátky, naklepeme je a pak nařežeme na nudličky asi jeden centimetr
Zapečená paprika s rýží a tofu s mořskou řasou
Poté zeleninu s tofu sejmeme s ohně a připravíme si
Kadlíkovo zelí s houbami, ranýma brambůrky a krkovičkou
Očistil jsem rané brambory, dal nasporo vařit, jenom sůl a kmín.
Hovězí nudličky na způsob japonského Hayashi raisu
Hovezi maso nakrajime na tenke nudlicky. Na vetsi panvi s vyssim okrajem rozehrejeme lzici masla a lzici
Magi nápady šťavnaté kuřecí špízy se zeleninou
Špízy vložíme do sáčku, který je součástí balení Magi nápady, vsypeme obsah koření, které je taky v sáčku
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
Houby přibližně na půl hodiny namočte, mezitím nadrobno nakrájejte cibulku, nastrouhejte zeleninu a
Hovězí wagyu steak s bramborami grenaille z Prostřeno
Uvaříme brambory, poté je rozpůlíme a opečeme na pánvi. K bramborám přidáme pokrájenou slaninu, cibuli
Japonská polévka miso s mořskou řasou wakame
Wakame omyjte a vložte do misky s vodou; řasa po pár za chvíli při vaření polévky.
Máme pro Vás několik užitečných rad
anglická slanina nebo například jablka – se pečou nad ohněm připravit také papriky, ty je ovšem nutné péct přímo v ohni
Malinový red velvet k narozeninám
Smetanu na krém ušlehejte dotuha. Korpusy sesaďte na sebe a zbylým krémem potřete boky
Pudinkové řezy s jahodami a želatinou
vmícháme během chladnutí máslo a cukr - tím nám vznikne krém
Letní ovocné řezy s tvarohem
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Kinder mléčný řez - domácí
Kinder mléčný řez dáme do lednice vychladit. Kinder mléčný řez nakrájíme a můžeme se do něj pustit
Strouhané kakaové řezy s tvarohem
náplň smícháme v hlubokém míse a vypracujeme hladký krém Pečeme při 190° asi 0,5 hod.
Sněhové řezy s marmeládou a čokoládou
marmeládovou vrstvu a dáme asi na 30 min. do trouby pečeme při