Mamky salát z kysaného zelí
Nejprve pokrájíme kysané zelí několikrát vodorovně Do nakrájeného zelí přidáme nadrobno nakrájené cibule
Polévka hutňačka s hlávkovým zelím
Zalijeme studeným vývarem, přidáme houby, zeleninu, Nakonec vmícháme vejce a dochutíme solí, pepřem a posypeme
Salát z červeného zelí s mákem
Kapustu nakrájame na tenké rezance. Mrkvu nastrúhame nahrubo, jablko narežeme na malé kocôčky. Všetko
Salát z kysaného zelí s brusinkami
K zelí přidáme brusinky, cibuli a okurku. Dochutíme solí, pepřem a cukrem.
Lahodné dušené hlávkové zelí
Zalijeme vodou tak, aby bylo zelí ponořené a dusíme brambor na velmi jemno a vmícháme do zelí.
Dušené hlávkové zelí na slanině
Zelí očistíme, pokrájíme na nudličky, dáme do hrnce Zelí by v konečné fázi mělo zůstat na skus, takže sléváme
Jihočeské hovězí s kedlubnovým zelím
Kedlubnové zelí připravíme takto: Dvě až tři velké Uvařené zelí slijeme a přebytečnou vodu z něho vymačkáme
Kysané zelí s ananasem jako příloha
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme jemne vyžmýkanú kapustu, podľa potreby dosolíme
Jehněčí žebírka v kyselém zelí
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku. Vložíme rebrá, posypeme ich nakrájaným
Řecké křupavé zelí - skvělé
Nakrájené zelí dáme do velkého hrnce a spaříme 2 l která zůstane v hrnci, cca 1 l, uděláme nálev dle výše
Zapečené filé s bramborami a zelím
Na vymaštěný plech navrstvíme okapané zelí, poklademe osolenými a okořeněnými filety ryb, dále klademe plátky
Škvarkové placičky s kysaným zelím
suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a pokrájené zelí potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí
Kuře na zelí s anglickou slaninkou
Kurča rozdelíme na 4 časti. Na spodok pekáča si položíme nadrobno posekanú kapustu, na to plátky slaniny
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
Nejprve si připravíme zelí. zásmažkové kaše přidáme zelí i s nálevem.
Pikatní ,,segedín z červeného zelí
papriky a chilli, podlijememe vodou, přidáme kysané zelí Když je maso a zelí měkké, dochutíme solí a zahustíme
Bramborové šišky s kysaným zelím
Přidáme žloutek a překrájené, vymačkané zelí. Dáme tolik, aby šly dělat malé šišky.
Dušené hlávkové zelí s jablky
Zelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme Vše ještě podusíme, až je zelí měkké.
Nadívaná kachna s divokým zelím
Pak pomocí krátkého nože oddělíme skelet, nohy a křídla Kachnu položíme kůží na prkénko, skrojíme prsa a překryjeme
Špaldové noky se zelím a slaninou
řapíkatý celer, chvíli smažíme, pak přidáme okapané zelí Noky přihodíme do pánve k zelí, společně prohřejeme
Vepřové koleno s kysaným zelím
Zalijte 3 litry vody. Nakrájejte zelí, přidejte je k vývaru po vaření masa