Těstoviny zapečené- nejen se zelím
nakrájíme cibuli, česnek, maso, pórek, pažitku a zelí budeme zapékat si osmažíme cibuli s česnekem, přidáme zelí
Kuřecí stehna v kyselém zelí
Zemiaky očistíme, rozrežeme na štvrťky a uvaríme na polovicu. Stehná prešpikujeme narezaným cesnakom
Zelí dušené s vlašskými ořechy
Ořechy, třeba je ozkoušet jestli nejsou žluklé, lze K tomu zakusovat ořechy (mandle) – a následky si potom
Zelnačka z hlávkového zelí s klobásou
Hlávkové zeli nakrájíme na jemné proužky. Zalijeme vodou a dáme vařit.
Koleno se zelím a bramborem na pivu.
Rozprostřu další vrstvu zelí, které opět pokmínuju. Celé to podleju černým pivkem.
Dušená kachní prsa se zelím
Do výpeku dáme kysané zelí a chvíli ho podusíme bez Na zelí položíme opečené maso, osolíme a opepříme.
Gnocchi s Klasem a kysaným zelím
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, zelí překrájíme. Podlijeme nálevem z kysaného zelí a dusíme cca 10-15
Brambory zapečené s kysaným zelím
zapékací misky naskládáme brambory, posypeme cibulí, zelím Posypeme kmínem a zalijeme smetanou.
Pomazánka z kyselého zelí a mrkve
Přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a vyždímané zelí Pomazánka je velmi dobrá s čerstvým pečivem, nebo na
Sumeček africký s čínskym zelím
Na panvicu dáme 1 lyžicu oleja, vložíme rybu a jemne Potom rybu otočíme a navrstvíme na ňu druhú polovicu
Koule na zelí v pomalém hrnci
Mleté maso smícháme s hrnkem propláchnuté nevařené rýže Zelí si trochu poupravíme přidáním cukru a kmínu a
Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím
Cibuli očistíme a celou ji také vložíme do kachny. Kachnu dáme do pekáčku prsíčky dolů, posypeme kousky
Salát z čočky a kysaného zelí
Šošovicu preberieme, umyjeme a uvaríme s bobkovým listom. Ku koncu osolíme. Scedíme, prepláchneme studenou
Plněné kotlety s moravským zelím
v osolené vodě – zelí musí být měkké, ale křupavé. Dochutíme octem, cukrem, případně ještě solí.
Kuře na zelí a černém pivu
Ochutíme solí, cukrem, kmínem podle vlastních zvyklostí Kuře osolíme, pokmínujeme, místo soli můžeme použít
Kachní stehna s dýňovým zelím
Dýni na zelí očistíme a odstraníme semínka (neloupala Přidáme dýni, nastrouhanou na hrubo.
Pohanka zapečená s kyselým zelím
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú klobásu, kukuricu, hrášok a krátko
Zapečené těstoviny s kysaným zelím
uvařeným těstovinám osolíme, opepříme a promícháme se zelím Dáme do pekáčku, zalijeme vejcem a pečeme asi 20 minut
Thajský salát z pekingského zelí
Měla jsem kuřecí prsa nakrájená na nudličky přes noc se opeče všechno maso, nakrájíme na jemné nudličky zelí