Vepřový vrabec s dušeným zelím
Dáme do hrnce se silnějším dnem, zalijeme vodou, aby Pokud je zelí moc slané dochutíme solí a cukrem.
Marinované červené zelí - kapusta
rozpustení karamelu primiešame na drono pokrájanú cibuľu, ktorú
Salát z kysaného zelí a ananasu
Zelí překrájíme a mrkev nastrouháme najemno. Zamícháme olej a dochutíme solí a pepřem.
Krůtí roláda s červeným zelím
Morčacie prsia rozrežeme na veľký plát, naklepeme, potrieme horčicou, okoreníme, osolíme. Na drobno
Smetanové kysané zelí s bramborami
Uvařené brambory smícháme se zelím a dochutíme solí Podáváme jako bezmasé jídlo, ale určitě by se k tomu
Halušky (špecle) se zelím a škvarky
Nemícháme stále, jen občas, aby měla čas zezlátnout , pak přidáme párkrát překrojené zelí, podle chuti
Bramborová pánev s čínskym zelím
Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú papriku, premiešame, vložíme na
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Zelí nakrájíme na kostičky, cibuli na klínky, papriku Opékáme, až zelí začne zlátnout.
Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami
Zelí nakrouháme na proužky, smícháme s cukrem, solí Maso vyjmeme a zelí promícháme - seškrábneme všechny
Bavorské červené zelí od Lemarti
Zelí rozdělíme na listy, které omyjeme a nakrouháme Ochutíme solí, cukrem a octem.
Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
oleje a cibulce si orestujeme nakrájené hlávkové zelí , posolíme, pokmínujeme, opepříme, zalijeme malinko
Salát z kysaného zelí 2
Sáčku kysaného zelí (500 g) ukrojím růžek, nálev vymačkám Lze ho také uchovat v zavařovací sklenici s twist.
Plněné bramborové závitky se zelím
bramborové těsto z brambor nastrouhaných na jemno, vajec, soli Krájíme na plátky a podáváme se zelím a smaženou cibulkou
Polévka z kyselého zelí s čočkou
Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka, pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme
