Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
Nejprve pokrájejte cibuli nadrobno, zelí na tenké Nakonec přidejte zelí a sůl a povařte do změknutí.
Slané kynuté buchty plněné kysaným zelím a klobásou
Nakonec přidejte zelí, česnek a duste 10 minut. Nechte zcela vychladnout.
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
zahustěte škrobem rozmíchaným ve vodě a dochuťte solí Mouku rozmíchejte se dvěma lžičkami soli, poté zalijte
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Zelí nechte okapat a rozprostřete na dno pekáčku. Na talíře rozdělte zelí s výpekem.
Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím na karamelu
osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou, pomocí ostrého nože celý černý pepř a celé nové koření, celý jalovec,
Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským knedlíkem
Bílé hlávkové zelí nakrájíme na nudličky, zalijeme a dále dusíme zelí doměkka.
Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Touto směsí potřeme celé kuře, nejlépe směs vetřít K nakrájenému zelí přidáme nakládané houby (množství
Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím a domácím knedlíkem
Kachnu posypeme zevnitř i zvenčí celým kmínem, kůži Dáme dolů pokličku, uvařené knedlíky vybereme pomocí
Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a omyté čínské zelí Ve smetaně rozšleháme vejce se strouhaným sýrem, solí
Kuřecí spodní díly s hlávkovým zelím a bramborovými špalíčky
Zapečeme při 200 °C po dobu 10 minut, podlijeme vodou Nakrájené zelí vložíme do vařící osolené vody a dusíme
Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú
Vzniklý prejt ochutíme solí, pepřem, třeným česnekem Na talíř nandáme kysané zelí, pečený domácí prejt,
Vepřové kotlety se zelím a sladkou paprikou v pomalém hrnci
Zelí naopak nakrájejte na nudličky. vývarem přesuňte do pomalého hrnce, přidejte nakrájené zelí
Jednoduchá svatomartinská husa s karamelizovaným zelím a špekovými knedlíky
Stehna zcela ponořte do sádla. podáváním dejte do trouby pod gril prudce zezlátnou kůži
Salát z červeného zelí s granátovým jablkem a vlašskými ořechy
Postup Ve větší misce promíchejte nastrouhané červené zelí
Bohatý salát z červeného zelí s jablky a pekanovými ořechy
Postup Červené zelí osolte a zamíchejte. Touto směsí, zalijte zelí a jablka, přidejte pekanové
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Přidáme scezené kysané zelí, osolíme a opepříme a restujeme
Pečený jaternicový prejt s vařenými brambory a kysaným zelím
Příprava zelí: Kysané zelí dle chuti propláchneme doplněné mladou cibulkou, na pravou stranu rozpečené řezy
Konfitovaná kachní stehna s batáty a zelím pak choi
6 rozmáčknutých stroužků česneku, lístky šalvěje, zalijeme Konfitovaná kachní stehna podáváme s pečenými batáty a zelím
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
do pekáčku kůží dolů. Přidejte okapané zelí, ocet, kmín a sůl.
Pečená kachna s vůní hřebíčku a jablek s červeným zelím
Podlijte vínem, zhruba 2 minuty povařte a přidejte zelí
Kysané zelí zažene hlad i chlad. Co z něj uvařit?
velkou část zimního talíře našich předků (navíc i díky tomu Mně tahle chutná i díky tomu, že není zahuštěná moukou
Plněná pečená kachna s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso rozprostřeme kůží dolů, osolíme, opepříme a střední do něj celou kachní roládu.