Těstoviny uvaříme dle návodu na obale. Na pánvi rozehřejeme kousek másla, osmahneme najemno nakrájenou
orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu, poté přidáme zelí rozválíme listové těsto a pokryjeme slaninou, vychladlou zelnou
Zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. V míse promícháme s octem, cukrem, solí a pepřem.
Použijeme elektrický mixér a mixujeme dokud se směs zcela
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě. Mletou směsí naplníme zelné listy.
Slupky některých odrůd dýní se dají jíst. Tenké slupky smícháme s olivovým olejem, solí a pálivou
si do hrnce dejte vodu, do které přidejte špetku soli si připravte Květákový řízek.
Vnitřní teplota by měla být kolem 54-57°C. odpočívat na prkénku přikrytou volně alobalem po dobu
Ochuť solí, pepřem. Petrželový olej: Rozmixuj olej s petrželí a špetkou soli
Dochutte solí a lžičkou jemně nasekaných čerstvých Na vrchní straně s kůží vytvořte ostrým nožem po celé
Mezitím si připravíme dýni. a poté ještě 20 minut odkryté, dokud není dužina dýní
Mezitim si přlpravime bramborové pyré. oloupeme, nakráļime je na menši kousky, dáme do hrnce a zalijeme
Vál i ruce si podle potřeby poprašte moukou. Dýni nakrájejte na tenčí měsíčky a 10 minut ji povařte
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Zalijeme ji mlékem.
Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou
Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme Dochutíme solí a rozmixujeme.
Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené
(necháme si nastrouhaný sýr i zvlášť, budeme jím řízky osolíme, opepříme mletým pepřem, osladíme dle chuti a zalijeme
uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Dýni důkladně omyjeme a nakrájíme na kousky. Rozehřejeme troubu a na plech vyložený pečícím papírem dáme dýni
V míse smícháme jogurt, olej, sůl, pepř, nasekané bylinky, nasekáme houby a přidáme do misky. Zakápneme
Suroviny na těsto smícháme dohromady a dáme na plech. Plech dáme do trouby na 160 stupňů asi na10 minut