Rybí polévka s rajčaty
Pak přidejte rybí maso, rajčata, většinu kopru, zalijte Polévku ochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou.
Letní rybí polévka
vyhoďte, už svou roli splnily, z filetů oberte kousky masa a dochuťte ji solí a pepřem.
Jemná rybí polévka
Rybí hlavu a odřezky z kapra dobře opláchněte, dejte Z lehce vychladlých odřezků ryb oberte kousky masa,
Smažené krůtí řízky
Řízky osolte, potřete hořčicí a nadrceným česnekem Řízky postupně obalte v mouce, vejcích a strouhance.V
Řízky pana faráře
Řízky naklepeme opepříme, dle chuti okořeníme, posypeme minuty.Přendáme do zapékací misky, šťávu nalijeme na řízky
Rybí filé po Krétsku
Cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky. Filety si nakrájíme také na tenké plátky, potřeme je pestem
Dýňovo - bramborové pyré
, zalijeme vodou, osolíme, přidáme rozmáčknuté stroužky které můžeme dle chuti případně ještě dosolit, je-li
Kuřecí řízek v kabátku
Kuřecí řízky osolíme, opepříme a na oleji je prudce žloutků, petrželky a nastr. sýru, položíme již zchladlý řízek
Sekané houbové řízky
nasekanou cibulí, přidáme v mléce namočenou, vymačkanou žemli zahustime krupicí.Po vychladnutí tvoříme ploché, malé řízky
Tvaroh s rakytníkovým pyré
Opláchnuté plody rakytníku dejte do hrnce s cukrem a zalijte Vařte tak dlouho, až rakytník zcela změkne a plody
Kuřecí řízek po švýcarsku
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaných Vyšší menší plech vymastíme máslem a vložíme do něj řízky
Zapečené rybí filety
Nejdříve krátce osmahneme na pánvi rybí filety. polijeme vejci, které jsme rozšlehali s trochou mléka a solí
Rybí karbanátky se salátem
Lososa zbavte kůže, pokrájejte na kousky a dejte do omáčkou umíchanou ze skyru, 1 lžíce olivového oleje, soli
(nejen) Hořčicové řízky
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme , aby se při smažení nezkroutily.Takto připravené řízky
Rybí krém bourride
rozšlehejte s drceným česnekem, citronovou šťávou a solí varu.Do polévky přidejte na menší kousky nakrájenou rybu
Rybí závitky se slaninou
Filé nakrájíme na 4 cm kousky, osolíme, opepříme. Každý kousek obalíme v tenkém plátku slaniny a sepneme
Plněné dýně - Balkán
Masovou směs necháme ochladit a pak ji dochutíme solí Zalijeme vývarem do kterého jsme zamíchali protlak