Rybí polévka s bazalkou
rybím fondem (rybí hlavy atp. uvaříme asi v litru vody, obereme od kosti) zalijeme 1/2 l vína, přidáme
Rybí salát II.
Ryby vykucháme, vyčistíme a ponoříme do vařící vody s cibulí (vrstva ryb, vrstva cibule ...) množství
Cikánské rybí filé
Cibuli, česnek jemně nakrájet, zpěnit na oleji. Přidat nakrájené okurky, lečo, koření a nakonec osolené
Krůtí řízky se špenátem
Rozehřejeme si 2 lžíce másla a řízky na něm opékáme , pak směs garnátů a žampionů a zalijeme krémem z nivy
Jablečná přesnídávka (pyré)
Prvně si jablka oškrábeme a odstraníme jádřince. Poté je nakrájíme na menší kousky, aby se rychleji a
ryba - kapr - po lipensku
rozehřátém másle zpěníme nadrobno posekanou cibuli, zalijeme Na talířích kapra přeléváme šťávou a podáváme s rýží
Dýně hokkaido na kari
Dýně hokkaido rozkrojíme na čtvrtky, vydlabeme jádřince Přidáme na drobné kostičky nakrájenou dýni a restujeme
Plněné vepřové řízky
Větší očištěné řízky osušíme, ostrým nožem v nich prořízneme Naplněné řízky v horkém oleji pomalu smažíme po obou
Dijonské cibulové řízky
Takto připravené řízky necháme alespoň hodinku odležet Před smažením obalíme každý řízek v hladké mouce.
Zapečené rybí filé
Filé posypeme grilovacím kořením, osolíme a lehce po obou stranách osmahneme na rozehřátém oleji.Na dno
Řízky v zeleninové omáčce
Cibuli pokrájíme a dáme společně se slaninou osmažit dosklovata na trošku rozpáleného oleje. Maso nakrájíme
Kuřecí řízky s nivou
trochu špeku, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí řízky Do této směsi nadrobíme nivu a necháme roztavit, zalijeme
Gratinované řízky s chřestem
Naklepané kuřecí řízky osolíme, obalíme v mouce, potom Usmažené řízky přeložíme na čistou pánev, poklademe
Rožmberské plněné řízky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, lehce potřeme hořčicí a poklademe tenkými plátky anglické slaniny.
Nákyp z rybího filé
Zalijeme ji trochou vody, osolíme, ochutíme muškátovým Přidáme zeleninovou směs, nakrájené rybí filé, nastouhaný
Rybí nugetky se salátem
Ve vzniklém těstíčku obalujte rybu a smažte ve vyšší smíchejte s arašídy a arašídovým olejem, dochuťte solí
Smažené řízky z krkovice
Je lehce prorostlá, díky tomu se maso při smažení nevysuší a řízky budou šťavnaté.
Jemná rybí polévka
Na oleji osmažíme plátky česneku s pórkem, zalijeme litrem vody a povaříme s kousky rybího masa, osolíme