Řízky naklepeme a okraje nařízneme, aby se nakroutily Horalské řízky smažíme zvolna dozlatova.
Maso omyjeme a nakrájíme na 4 řízky. Řízky v těstíčku obalíme a smažíme v horkém oleji z
Rybí filé osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Po 20 minutách pečení poklademe na celer rybí filé
Zčernání kůže není na závadu. Kapří kůži na grilu podáváme s tatarskou omáčkou.
Uzenou rybu zbavíme kostiček a našleháme se změklým Vaječnou rybí pomazánku mažeme na plátky veky, ozdobíme
Ovocné pyré není třeba ničím doslazovat. Mango-banánové pyré podáváme ihned po přípravě, proto
nastrouhaným křenem a pokryjeme směsí sýra, vajíčka, mléka a soli Vepřové řízky s křenem podáváme s brambory na jakýkoliv
Sýrové řízky z Valisu ihned opékáme po obou stranách Sýrové řízky z Valisu podáváme se zeleninovými saláty
Dýni oloupeme a nastrouháme. Vepřový guláš s dýní podáváme s pečivem, knedlíkem
Rybí filé zakapeme citronovou šťávou a posypeme směsí koření na steak a na ryby.
Česnek oloupeme a utřeme se solí. Moravský kuřecí řízek podáváme s rýží nebo brambory
kostky a v osolené a kmínem ochucené vodě uvaříme zcela Bramborovo-mrkvové pyré rozdělíme na talíře, prohřejeme
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, okořeníme a namáčíme Na druhý den vybereme řízky z marinády, obalíme je
Dochutit můžeme solí a pepřem. muflona, karamelizovanými kaštany a ostružinovým demi-glace
plátky lehce naklepeme a trošku z obou stran ochutíme solí Krůtí řízky podusíme doměkka.
Kuřecí řízky opláchneme, osušíme a naklepeme. Kysané smetany v míse promícháme se solí, pepřem, hořčicí
(cibule, rajčata, papriky) smíchané se smetanou a solí česnekem, solí, obalíme v hladké mouce a opečeme na
Až není vidět maso, ale celý řízek je pokrytý strouhankou Celé dáme zapéct do trouby, až se vývar zredukuje a
patičku a rozřízneme podélně na půl a půlky napůl (čili Přidáme špetku soli.
Do pyré přidáme olivy. Lilkové pyré s olivami posypeme petrželkou a podáváme
Rybí pomazánku ze sleďů promícháme a můžeme podávat Solit rybí pomazánku nemusíte.
Vše dobře rozmixujeme a dochutíme pepřem a solí. Výbornou rybí pomazánku podáváme s pečivem.