Salát z kuřecí kůže
Kůži z kuřete a okurku nebo cuketu uvaříme a nakrájíme Salát z kuřecí kůže podáváme s čerstvým pečivem.
Jemná rybí polévka
studenou vodou vložíme omytou a důkladně vykuchanou rybu vcelku, cibuli, osolíme, přidáme několik kuliček celého
Jablečné pyré s citronem
sterilujeme po dobu 15 minut při 85 °C. Jablečné pyré s citronem podáváme podle chuti.
Karbanátky z rybího filé
Hmotu na karbanátky ochutíme solí, kořením a podle Z rybí hmoty vytvarujeme karbanátky.
Vepřové řízky na víně
okořeníme podle chuti majoránkou, mletým pepřem a solí pepře, majoránky a soli.
Salát z čerstvé ryby
Vykuchanou, očištěnou a dobře omytou středně velkou rybu , případně několik menších ryb povaříme v octové vodě
Vepřový řízek Bakchus
Řízky omyjeme, osušíme a ochutíme solí s pepřem. V pánvi rozehřejeme olej a řízky na něm osmažíme.
Zapékaná dýně z Krnova
Dýni vyrovnáme do pekáčku ochutíme solí, chilli a grilovacím muškátovým oříškem, pepřem a grilovacím kořením a celý
Rizoto s rybím masem
Asi po deseti minutách celé vyjmeme z vody (vývar můžeme Je-li mrkev měkká, přidáme na prohřátí rybí maso a
Kuřecí řízky s křenem
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a na pánvi Kuřecí řízky s křenem podáváme například s brambory
Řízky v tajemném kabátku
Řízky omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme Vrstva by měla být silná.
Hořčičné řízky se sýrem
Pak hořčičné řízky otočíme a smažíme z druhé strany , ale výborné jsou také s rýží.
Rybí pomazánka s avokádem
Rybí pomazánku s avokádem ochutíme solí a citronovou Celozrnné pečivo rybí pomazánkou s avokádem namažeme
Gurmánské krůtí řízky
Krůtí řízky dobře naklepeme a osolíme. Gurmánské krůtí řízky vložíme na talíře, přelijeme
Vepřové pikantní řízky
Na rozpáleném oleji prudce opečeme zaschlé řízky (asi Vepřové pikantní řízky podáváme s opečeným bramborem
Trojité řízky v těstíčku
Trojité řízky v těstíčku usmažíme v horkém tuku dozlatova Trojité řízky podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým
Vařená ryba - treska
Ryba by měla být kolem 1kilogramu. Pokud je třeba, rybu vykucháme a zbavíme šupin.
Čertova rybí pomazánka
Makrelu pečlivě vykostíme, zbavíme kůže a maso spolu nakrájenou okurku, ochutíme hořčicí, citronovou šťávou a solí