Smažená dýně hokaido
Stačí 8 - 10 minut, dýně je rychle měkká. Povařenou dýni scedíme a necháme osušit.
Zapékané vepřové řízky
Opečené řízky vložíme na pekáč, na každý řízek dáme Takto připravené řízky zalijeme smetanou a dáme zapéct
Rybí vývar s knedlíčky
) vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme a přidáme celé koření.
Pikantní řízek z Krnova
Vejce rozšleháme se špetkou soli, chilli koření, mletého Řízky obalíme v hladké mouce, protáhneme ve vaječné
Česká rybí polévka
Rybí vnitřnosti propláchneme a uvaříme v menším množství Jakmile zelenina zhnědne, zalijeme ji vodou a vložíme
Výborné rybí filé
Trochu povolené rybí filé osolíme, obalíme v hladké Výborné rybí filé podáváme s vařenými brambory.
Játra na hruškovém loži
Nejdříve si připravíme marinádu. Rozinky nakrájíme najemno. Portské víno ochutíme zázvorem, kardamonem
Dědův kuřecí řízek
Dále přidáme 3 vrchovaté lžíce hladké mouky a 4 celá Dědův kuřecí řízek rozhodně stojí za vyzkoušení!
Řízky schované v oříšcích
Na rozehřátém oleji řízky opečeme po obou stranách, Řízky schované v oříšcích podáváme se šťouchanými &
Salát z kuřecí kůže
Kůži z kuřete a okurku nebo cuketu uvaříme a nakrájíme Salát z kuřecí kůže podáváme s čerstvým pečivem.
Jemná rybí polévka
studenou vodou vložíme omytou a důkladně vykuchanou rybu vcelku, cibuli, osolíme, přidáme několik kuliček celého
Jablečné pyré s citronem
sterilujeme po dobu 15 minut při 85 °C. Jablečné pyré s citronem podáváme podle chuti.
Karbanátky z rybího filé
Hmotu na karbanátky ochutíme solí, kořením a podle Z rybí hmoty vytvarujeme karbanátky.
Vepřové řízky na víně
okořeníme podle chuti majoránkou, mletým pepřem a solí pepře, majoránky a soli.
Salát z čerstvé ryby
Vykuchanou, očištěnou a dobře omytou středně velkou rybu , případně několik menších ryb povaříme v octové vodě
Vepřový řízek Bakchus
Řízky omyjeme, osušíme a ochutíme solí s pepřem. V pánvi rozehřejeme olej a řízky na něm osmažíme.
Zapékaná dýně z Krnova
Dýni vyrovnáme do pekáčku ochutíme solí, chilli a grilovacím muškátovým oříškem, pepřem a grilovacím kořením a celý
Rizoto s rybím masem
Asi po deseti minutách celé vyjmeme z vody (vývar můžeme Je-li mrkev měkká, přidáme na prohřátí rybí maso a