Jihočeská rybí polévka
Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku a zalijeme Pak přidáme rybí maso, jikry a velmi krátce povaříme
Rybí nákyp s rajčaty
likérem a vejci, přidáme koření a nákyp touto směsí zalijeme Rybí nákyp s rajčaty pečeme na 180 °C asi 40 minut.
Brambory s rybou v pekáčku
, prostě to, co je po ruce. Obsah vsypeme do zapékací mísy, urovnáme, zalijeme
Krůtí řízky na houbách
Krůtí řízky opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme Krůtí řízky na houbách podáváme s přílohou podle chuti
Řízek v chutném těstíčku
Řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec Řízky smažíme tak, jak jsme zvyklí, ale nezapomeneme
Těstoviny s rybím filé
Nerozmrazené plátky rybího filé pokapeme citronovou Těstoviny s rybím filé ihned podáváme.
Rybí pomazánka s paprikou
Ryby slijeme z oleje a necháme okapat. V misce rozmačkáme ryby (pomocí vidličky), přidáme
Ryba tety Anny
V rozehřáté troubě pečeme rybu asi půl hodiny. Rybu tety Anny podáváme s brambory a třeba s kompotem
Ryba v pikantním kabátku
Filety pangasia nebo jiné ryby osolíme a obalíme ve Ryba v pikantním kabátku je nejlepší s bramborovou
Rybí filé s mrkví
Poté přidáme kousky rybího filé. Vše zamícháme a posypeme nejprve kořením na ryby a
Pikantní řízky naruby
Řízky naruby ihned smažíme v rozpáleném oleji. Kdo má rád smetanu, může vše ještě zalít smetanou ke
Rybí filé s bylinkami
Rybí filet rozkrojíme na 4 díly, omyjeme, osušíme Rybu v bylinkách obalíme.
Cizrnové pyré s bylinkami
Namočenou cizrnu vložíme do hrnce, zalijeme vývarem Poté ji tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré, osolíme
Jarní telecí řízky
osušíme, tence rozklepeme a ochutíme mletým pepřem a solí Smažené jarní řízky zbavíme jehel, ozdobíme cibulovou
Smetanová omáčka k rybám
a mouky připravíme jíšku a za stálého míchání ji zalijeme připraveným teplým rybím vývarem a mlékem.
Kuličky z rybího masa
Z rybího masa odstraníme pinzetou pokud možno všechny přikryjeme pokličkou a maso dusíme na velmi mírném
Slaný závin s dýní
Pak dýni necháme na sítu okapat. uzavřeme, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubou solí
Pikantní řízky s mandlemi
Z olivového oleje, chilli a soli vymícháme marinádu Vejce rozšleháme se solí, bílým pepřem a petrželkou
Kuřecí řízek s jogurtem
smetanu s jogurtem, mlékem a česnekem utřeným se solí a touto zálivkou zalijeme opečené řízky.
Zapečená dýně se sýrem
Dáme do ní podušenou dýni, kterou zalijeme rozšlehaným Dýni posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.
Rybí ragú s houbami
Nakrájenou rybu s podušenými žampiony přidáme do hrnce plameni dalších 5 minut a podle potřeby ochutíme solí