Mánkovy nakládané rybí karbanátky
Ryby očistíme a vykucháme, odřízneme hlavy a celé Necháme alespoň deset dní uležet, čím déle tím lépe
Oranžová dýně zapečená se sněhem
Dyňu olúpeme, jadrá vyberieme a dužinu narežeme na hranolčeky. Dáme do kastróla, pokvapkáme citrónovou
Sněhové bezé s likérovým krémem
Pečeme velmi zvolna při teplotě cca 70 °C tak dlouho Bezé necháme chvíli v chladu proležet a podáváme.
Zapékaná ryba na víně (Maroko)
Zalijeme bílým vínem a dochutíme koriandrem. Pak pokličku odstraníme a rybu zapečeme.
Kuřecí řízky se zeleninou a Hermelínem
den předem, ale stačí i hodina, potom řízky obalíme vlijeme taktéž na plech (bude to jako jíška a zahustí celý
Kotlety s dýní, jablky a zázvorem
Je-li třeba, maso během pečení ještě trochu podlijeme Podáváme s petrželkovou rýží nebo různě upravenými
Dýně pečená s česnekem a chilli
Dýni důkladně omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka Naloženou dýni pak přendáme na pekáček vyložený pečícím
Rybí filé a na rajčátkách a citronech
Rybí filé osolime, okořeníme a malinko poprášíme hladkou Je to i dietni pokrm, pokud nebudete kořenit a velmi
Ryba s bramborami a zeleninkou z remosky
Rybu omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátečky asi 1cm Rybu potom položíme na brambory, posypeme např.naťovou
Rybí filé s pikantní zeleninou
Olej zahřejeme na vysokou teplotu a osmažíme osolené natrhané file, vždy tak asi 3 minuty z každé strany
Mleté řízky (karbanátky) s mozzarellou
Pak přisypeme strouhanku z ne zcela tvrdého rohlíku nepřidáváme, ponecháme čistě smetanovo-sýrovou chuť mletých řízků
Pikantní řízky naruby Moravanka,,
Maso nakrájíme na 1 až 1,5 cm silné plátky, naklepeme osolíme a opepříme. Plátky obalíme ve strouhance
Rybí pomazánka Piri-Piri
důkladně vidličkou rozetřeme a dochutíme pepřem, solí Upozornění: Silně pálivé, nevhodné pro děti!
Dýně pečená s mletým masem
Vybereme semeník a začneme tvořit: česnekem utřeným se solí použijeme na polévku) a fazolky promícháme s trochou se solí
Halászlé - maďarská rybí polévka
Chvíľku podusíme, vložíme kúsky ryby, zalejeme vodou K tomu čerstvý chlieb.
Jemná, rybí polévka z tilapie
Vývar s rybím masem a zeleninou přecedíme, zalijeme Rybí maso obereme a dáme zpět do rybího přecezeného
Krůtí řízky v lahodné marinádě
Krůtí řízky si mírně naklepeme, osolíme, opepříme, dáme do marinády a promícháme tak, aby byly řízky ní
Švestkový koláč s datlovým pyré
Poté vše rozmixujeme na pyré. Na těsto nalijeme datlové pyré a nakonec přidáme švestky
Roládky z pangase s uzenou rybou
lehce osolíme (nejlépe jen z jedné strany - uzená ryba je velmi slaná).
Holandské řízky bez mouky a strouhanky
Mleté maso smícháme s kořením, utřeným česnekem a nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme najemno nastrouhané
Sýrovo-smetanové telecí řízky
V misce vyšleháme vejce se špetkou soli, vmícháme kysanou do čerstvě nastrouhané strouhanky ze starších, ne zcela