Otočte je opatrně velkou špachtlí a smažte po dobu na obou stranách a ryby jen vařené.
Sýr s máslem utřeme do pěny. Přidáme ostatní přísady včetně sardinek. Vymícháme hladký krém.
Na slaninu dáme ještě zmrzlé rybí filety-(nemusí to osolíme z obou stran, mírně opepříme, posypeme kmínem, rybím
Očištěnou a naporcovanou rybu omyjeme a vysušíme. Na talíř přidáme citron, který si na rybu vymačkáme
V nádobě, ve které se budou řízky marinovat, dobře Řízky mírně naklepeme přes potravinovou folii, jeden
Maslovú tekvicu umyjeme, vydlabeme, pokrájame - časť krk len nakrájame na cca 1,5 cm kolieska a dáme
Kuřecí řízek, nejlépe chlazený, opláchneme, naklepeme ztužený tuk Lukana, který je už rozpálený, smažíme řízky
Předehřejeme si troubu na 180°C. Sypké ingredience smícháme, přidáme mléko, vejce, olej a dobře promícháme
smícháním octu, citronové šťávy, koření, oleje a soli K tomu podáváme opečený bílý chléb, který jsme potřeli
Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím špagety). 500 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne
Vymačkané zelí pokrájíme na menší kousky a dáme do Hustota by měla být přibližně taková, jako na bramboráky
Dýni oloupeme, zbavíme semínek, a spolu s bramborem zázvoru, okořeníme mletým římským kmínem, osolíme a zalijeme
Dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme, než je zcela měkká.
Ryby nadrobno nakrájíme, promícháme s kukuřicí, nadrobno nakrájenou cibulí a česnekem se solí.
Nivu nastrouháme na jemno. Smícháme sýr a zbytek ingrediencí na hladkou pastu. Maso naklepeme, opepříme
Uděláme si omeletu z vajec, mléka, trošku soli, našleháme Do výpeku dáme trošku soli a vody, necháme vyvařit
Salát z rybího filé - jako humrový: Filé necháme částečně Salát z rybího filé s paprikou: Filé necháme částečně
Dýni a brambory nakrájíme na plátky, zapékací mísu prolisovaným česnekem, přidáme petrželku a kousek másla a zalijeme
Na pyré nakrájame hrušku na menšie kocky a so smotanou Stehná podávame so zemiakmi a teplým hruškovým pyré
Omyté a osušené řízky naklepeme, osolíme a opepříme Poté řízky obalujeme v mouce, vejcích a smíchané strouhance
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením Na řízky poklademe další kolečka cibule, posypeme strouhaným
šel lépe otočit. Mějme však na paměti, že niva i tvarůžky dodají řízku