Rybí kotlík s pórkem a pažitkovým přelivem
Rybí maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme Osolíme, prošleháme, snížíme teplotu, vložíme celé
Salát z pečené dýně s křenovou smetanou
Dýni nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem a Smetanu smícháme se solí a nastrouhaným křenem.
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
Omytou, neloupanou dýni přepůlíme a lžící vydlabeme Dýni i brambory vložíme do hluboké mísy a zalijeme
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou
svaříme na požadovanou hustotu, případně dochutíme solí
Bublanina s kompotovaným ovocem - dýně nebo broskve
Všechny suroviny smícháme, ovoce ještě pokrájíme na menší kousky. Vylijeme na vymazaný plech a dáme
Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Filé v parmazánové strouhance na bramborovém pyré
Kostky filé necháme na půl rozmrazit a překrojíme na trojúhelníky. Osolíme a opepříme. Strouhanku smícháme
Kuřecí řízky ve vínovo hořčičném těstíčku
Řízky zlehka naklepeme, vetřeme do nich sušený česnek zbývajícíh surovin si umícháme hladké těstíčko, ve kterém řízky
Polévka z kořenové zeleniny a máslové dýně
Přidáme na kostky nakrájené mrkve, petržel a dýni. Směs ještě chvíli restujeme a poté zalijeme vodou (
Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku
Rybí filety omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, Porce rybích filetů obalujeme v tomto těstíčku a zprudka
Salát z pečené dýně s rukolou a ořechy
Pečeme, až dýně změkne a začne lehce zlátnout. Zalijeme zálivkou, kterou vyrobíme smícháním balzamica
Rybí filé se zeleninou s bramborovými placičkami
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata, jarní cibulky, kapii, osolíme a opepříme
Hrášková kaše à la pyré
Cibuli pokrájet na jemno, hodit na rozpálený olej a k tomu Dolít nálevem a ponorným mixérem a rozmixovat na pyré
Pyré z kořenové petržele s vůní kokosu
nakrájíme na stejně velké kostky, vložíme do kastrolu, zalijeme
Smažený bylinkový řízek na česnekovém oleji
Klidně můžeme celou proceduru ještě jednou opakovat Do takto připraveného oleje klademe řízky.
Kuřecí řízky s mangoldem, sýrem a česnekem
Obaľujeme v trojobale a veľmi pomaly smažíme vo vyššej
Kuřecí řízky v jogurtové směsi s wasabi
Řízky kuchyňsky upravíme. Kuřecí řízky vložíme do misky a touto marinádou je
Rybí salát z králíka od babičky z Chválenic
Smícháme vše na směs. V této směsi uvaříme králika do měkka a necháme 8h v láku odležet. Pak králika
Pečená máslová dýně s česnekovým dipem
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na širší Po upečení dýni namáčíme v česnekovém dipu.
Polévka z pečené máslové dýně a česneku
Rozprostřete zeleninu po celé ploše pekáče. ve vychládající troubě cca 3-4 minuty a přihoďte k tomu
Rybí prstýnky s náplní a s jogurtovým přelivem
Směsí naplníme rybí prstýnky. - jogurt a stroužek česneku rozmixujeme, ochutíme solí