Zalijte je kokosovým mlékem a 130 ml pomerančové šťávy Dýni rozkrojte, vyjměte semena a dužinu nakrájejte
stonky citronové trávy rozmáčknuté plochou stranou nože Chuť dolaďte solí a pepřem.
Dýni vydrhněte, zbavte semínek a pokrájejte na kousky , zalijte zálivkou, dobře promíchejte a dochuťte solí
opepříme, zaklopíme a necháme zchladnout.Vykuchané ryby Rybu lze připravit též v troubě.Podáváme s bramborem
Přidejte česnek, kostičky dýně a vývar. semínky, opraženými šalvějovými lístky a dochuťte solí
Uzenou makrelu zbavte kůže a maso pečlivě oberte, promněte
Vše zakryjeme příčnými řezy hermelínu, zakapeme zbylým Rybu servírujeme s bramborovými pusinkami.
Nyní si připravíme řízky k salátu. Dva druhy řízku s bramborovým salátem podáváme jako
Pro větší děti pouze rozmačkáme vidličkou. Příkrm kuře s dýní, brokolicí a fenyklem necháme trochu
Rybí filé osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Zalijeme přisolenou smetanou, v níž je rozkvedlaná
Ze surovin tvoříme rukama menší řízky, které obalíme Řízky smažíme dozlatova z obou stran a ukládáme na
V tento moment lze rovněž přidat chilli podle chuti Chytá-li se směs k pánvi, podlijeme trochou vody a
Řízky tence naklepeme, osolíme, opepříme. Na polovinu každého řízku položíme plátek sýra.
Brambory oloupeme, dýni očistíme, vše nakrájíme na pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem, posypeme solí
V misce smícháme mouku a koření na ryby. Rybí maso pokapeme šťávou z citronu a následně jej
Rybí steaky nakrájíme na proužky. Rybí prsty pečeme zhruba 15 - 20 minut.
Zvolna dusíme asi 10 minut, dokud ovoce nebude zcela odložíme stranou na ozdobu, zbývající rozmixujeme na pyré
K sosu vhodíme žampiony, které prosmažíme jen pár minut Zalijeme smetanou a v rozehřátě troubě zapékáme asi
Půlkou této směsi zalijeme brambory v misce a dáme Zbytkem směsi zalijeme filé, které dáme do ledničky
Zaprášíme cukrem moučka, zalijeme trochou ledové vody Kuřecí řízek podáváme s bramborovo-okurkovým salátem