Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Kůži nařízněte do mřížky ostrým nožem (asi 1 cm od Dávejte pozor, aby se kůže nepřipálila.
Dýně pro labužníky
Nejstarší semena byla objevena na území Peru, s Kolumbem Dýně ve víně TÓN V TÓNU Velmi jednoduchým trikem, jak
Polévka z dýně
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Až je dýně uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám
Rybí hranolky
Maso důkladně očistíme a obereme od kostí. Poté osolíme, opepříme a nakrájíme na menší kousky. Ty obalíme
Zavařené dýně
Dýni nakrájíte na 1 až 2 centimetry velké kostičky, V nálevu dýni necháte přes noc.
Rajčatové pyré
Rajčata na spodní straně nařízneme do kříže, spaříme v horké vodě a oloupeme. Pak rajčata nakrájíme na
Uzené jako řízek
obalíme v trojobale mouka, vejce, strouhanka, jako řízek K tomu jsme požírali salát z červené řepy a nakládané
Rybí knedlíčky
Upečenou rybu rozmačkáme a přidáme žloutky, smetanu Ochutíme solí a pepřem.
Ryba s hráškem
Rybu podle chuti osolíme, zakápneme citronovou šťávou žloutky se 2 lžícemi bílého vína, citronovou šťávou, solí
Ryba na grilu
může být o něco kratší, jelikož se jím obalí pouze tělo pečícího papíru – hlava a ocas mohou vyčnívat – a poté celou
České řízky
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Jablečné pyré
Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré. Totot pyré lze vytvořit i z banánu nebo mandarinky.
Řízky s citronem
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Rybí burger
Rybí maso obalíme v klasickém trojobalu- mouka-vejce-strouhanka Spodní bulky natřeme majonézou, položíme rybí burger
Rybí salát
Oloupenou cibuli posekáme, vložíme do misky a zalijeme a pokrájenou pažitkou do vychladlé rýže.
