Jablečné pyré
Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré. Totot pyré lze vytvořit i z banánu nebo mandarinky.
Ryba s hráškem
Rybu podle chuti osolíme, zakápneme citronovou šťávou žloutky se 2 lžícemi bílého vína, citronovou šťávou, solí
Ryba na grilu
může být o něco kratší, jelikož se jím obalí pouze tělo pečícího papíru – hlava a ocas mohou vyčnívat – a poté celou
České řízky
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Řízky s citronem
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Rybí knedlíčky
Upečenou rybu rozmačkáme a přidáme žloutky, smetanu Ochutíme solí a pepřem.
Rybí burger
Rybí maso obalíme v klasickém trojobalu- mouka-vejce-strouhanka Spodní bulky natřeme majonézou, položíme rybí burger
Skvělé řízky
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Živáňská ryba
Nakrájený citron společně s paprikou, tymiánem a divokým býlím ho vložíme do ryby.
Marináda na ryby
Rybí steaky si položíme na pracovní desku. Potřeme rybí steaky a necháme marinovat asi 30 minut
Hummus z dýně
Dýni nakrájíme na kousky, osolíme, pokapeme olejem Do mixéru dáme dýni, cizrnu, česnek, kurkumu, sezamovou
Rybí dobrota
Rybu si osolíme a natřeme prolisovaným česnekem, brambory , rajčata a papriku, zalijeme smetanou a zbytkem másla
Rybí paprikáš
zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku a rybu Nakonec udušenou rybu zahustíme směsí ze zakysané smetany
Holštejnský řízek
Telecí řízky odblaníme, naklepeme, osolíme a na zprudka Potom je vytáhneme, uložíme na mísu a na každý řízek
Ryba v aspiku
Očištěnou rybu pokrájíme na kousky a uvaříme v osolené skleněnou mísu, ozdobíme pokrájeným citrónem, ředkvičkou, zalijeme
Tartelky z bezé
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, postupně přisypáváme 50 g krupicového cukru. Jeho zbytek svaříme s vanilkovým
