Salát z čínskeho zelí
Kapustu narežeme na rezance, pridáme na pásiky narezanú papriku, na kocky narezané paradajky, osolíme
Žampiony v čínském zelí
Smetanu vlijeme do zelí a povaříme. samostatné, jednoduché, bezmasé jídlo, ale můžete si k tomu
Čalamáda ze zelí a paprik
Očištěné zelí a papriky nakrájíme na tenké proužky Napěchujeme do sklenic, zalijeme vychladlým nálevem
Rohlíkové placky se zelím
Přidáme překrájené zelí i s lákem a necháme cca 15 Těsto by mělo mít hustotu jako na bramboráky.
Smetanové pekingské zelí
Zelí si nakrájíme na nudličky. Z másla, mouky a smetany uděláme bešamel a zelí zahustíme
Koláčky z kysaného zelí
Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme nadrobno. V mise zmiešame kapustu, múku s práškom do pečiva
Houbové koložvárske“ zelí
a na ryžu podusené huby. Rozložíme druhú polovicu ryže a na ňu zvyšok kapusty
Cuketové zelí dušené
Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé Vaříme nejdéle 5 minut, aby si cuketa zachovala strukturu
Kysané zelí ze sudu
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy latexové či gumové rukavice, sůl je hodně agresivní a ruce
Roládky s kyselým zelím
múky, tuku, mlieka, cukru, droždia, 1 vajca a štipky soli Režeme ako tortu. Podávame teplé.
Pečené kuře se zelím
můžeme pokmínovat), na dno plecháčku si dáme kysané zelí Pečeme dozlatova a čím více bude zelí barevnější, tak
Sterilované cuketové zelí
a sůl, aby chutě byly vyvážené, jako u klasického zelí tak 5 cm od shora, zavíčkujeme a sterilizujeme po dobu
Kroupy s kyselým zelím
Údené mäso uvaríme. Vo vývare z údeného mäsa uvaríme krúpy. Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu
Uzená krkovička se zelím
pekáče dáme trošku oleje, cibulku, česnek, přidáme zelí Na zelí rozložíme maso.
Rané zelí s vajíčkem
Mladé zelí si nakrájíme na nudličky, nasypeme na rozpálenou zakápneme sojovou omáčkou a dusíme jen asi 3 minutky, než zelí
Kysané zelí s uzeným
Zelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut Na nudle uděláme tuhé těsto z mouky, vejce, soli a
Rychlé kyselé zelí
Zelí necháme odkapat a vložíme jej do hrnce. Zelí zalijeme studenou vodou, ochutíme kmínem a dusíme
Nákyp z kysaného zelí
V šupke uvarené zemiaky narežeme na pláty. Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme, aby nebola dlhá