Dobře omyté jahody bez odstopkování a podlití vodou povaříme a propasírujeme na protlak. Protlak prudce
Na rozpáleném másle osmažíme cibulku, přidáme do ní omytá a očištěný mozeček ,udusíme jej, osolíme a
Po upečení necháme bábovku prochladnout. potom jí vyklopíme
Příprava kvásku: Nejdříve si necháme vzejít kvásek, tak že smícháme cukr, kvasnice, mléko a mouku v tekuté
Brambory omyjeme a uvaříme ve šlupce. Poté oloupeme a nastrouháme. Smícháme s moukou prosetou s práškem
Z mouky a másla vytvoříme jíšku, jestli je hotová poznáme podle toho že zrůžoví až zčervená. Červenou
Ze všech ingrediencí vytvoříme celistvou hmotu. postupně z ní odebíráme lžičkou male hromádky, ze kterých
Oloupané a vykrájené hrušky nakrájíme na čtvrtky, dáme do kastrolu, podlijeme vodou a na mírném ohni
Do mouky přidáme cukr, rozpuštěný tuk, droždí, vejce, sůl, vlažné mléko a vypracujeme tužší těsto, které
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Tuk utřeme do pěny s cukrem a se žloutky, přidáme hrubě nasekanou čokoládu, kokosovou moučku a nastrouhanou
Maso s cibulí a okurkami umeleme na masovém strojku, do směsi přidáme nadrobno nasekaná vařená vejce,
Do hrníčku dejte všechny ingredience a promíchejte. Pak dejte do mikrovlnné trouby.
Do mísy dáme prosátou mouku, přidáme žloutky, cukr, mléko, kypřící prášek, olej, nastrouhanou čokoládu
Troubu si předehřejeme na 180°C. Připravíme si kastrůlek, do kterého nalámeme čokoládu, přidáme máslo
Všechny suroviny smícháme v míse a necháme asi 20 minut odstát, aby chia semínka a lněná semínka nabobtnala
Pak těsto vyndáme a plníme jím formičky na bábovičky Vychladlé bábovičky pak vevnitř vytřeme marmeládou
do tukem vymyzaných teflonových nebo silikonových báboviček Hotové bábovičky můžeme po vychladnutí přelít dia čokoládou
Zeleninovou směs scedíme a nálev doplníme vývarem z koření (nové koření,celý pepř,bobkový list) a vodou
Celer oloupeme a nastrouháme najemno. Nasypeme ho do mísy, vmícháme vejce, mléko, propasírované stroužky
Malé zapékací mističky nebo nízké hrnečky bohatě vytřeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Vyložíme je
Formu na bábovičky vytrieme olejom. Do každej bábovičky dáme do tretiny cesto, uložíme