Smetanové kakao se skořicí
Mléko svaříme s kakaem a se skořicí. Vmícháme kondenzované mléko a společně ohřejeme. Ještě horké
S pancettou, hruškou a čekankou
Troubu předehřejte na 200 °C. Pancettu vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 12–13 minut
Malinová limča je v sezoně!
Rozmixujte 200 g malin s 4 lžícemi třtinového cukru. Dejte do džbánku, přidejte vymačkanou citronovou
Pečené brambory s čekankou
Čekanku nakrájíme na sousta a v míse promícháme s olivovým Upečené brambory promícháme s čekankou, přidáme rozdrobený
Vdolky se zakysanou smetanou
Kysaná smetana Smetanu smícháme v misce s cukrem a rozetřeme borůvkový džem a dáme lžičku připravené smetany
Králík na smetaně s haluškami
Králík na smetaně: Maso umyjeme, osušíme, větší díly Těsně před dokončením přilejeme smetanu.
Boršč se zakysanou smetanou
Zakysaná smetana Zakysanou smetanu smícháme v misce servírujeme v hlubokém talíři se lžící ochucené zakysané smetany
Srdce plné smetany
Přilijeme 200 g smetany a postupně přidáme mouku smíchanou Navrch teplého srdce nalijeme rovnoměrně 200 g smetany
Tvarohové těsto na ovocné knedlíky s kosovým olejem
Tvaroh utřeme společně s vejcem a olejem, přidáme mléko a vmícháme přesátou mouku. Vypracujemem vláčné
Gobova juha – slovinská houbová polévka z hříbků
Ve velkém hrnci rozpusťte máslo a vsypte na něj najemno nakrájenou cibuli a tenké plátky česneku. Chvíli
Krůtí sekané kuličky s křupavou kukuřičnou strouhankou
Není nutné, aby bylo nelepivé, jako na klasickou sekanou
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
do pekáčku ke klasické sekané. Sekanou podáváme s bramborovou kaší s hořčicí.
Italská sekaná s pórkem, bylinkami, rajčaty a slaninou
Šišku sekané dobře zabalíme do pečícího papíru. Sekanou ke konci pečení na povrchu pokryjeme plátky