Připravíme si nejdříve špenát. Kostky špenátu necháme mírně rozmrazit. Kapustu kromě tvrdých listů nakrájíme
Šišky sekané potřeme zbylým bílkem, posypeme kmínem
masovou směs do alobalu a pak uzavřený alobal i se sekanou
Den staré rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a asi na 10 min odložíme. Do jiné mísy dáme
V čase, kdy ostatní suroviny chladnou, smícháme smetanu
Hranou ruky uděláme do poloviny každé šišky sekané Po této době alobal ze sekané odstraníme, šišky sekané
Dáme do hlubší mísy a přidáme mleté maso, smetanu, Tím docílíme tmavší povrch sekané.
škrobovou moučkou, na jemno pokrájenou cibulkou, smetanou Výborná je sekaná i studená s chlebem a hořčicí.
Po 30 minutách formu vyjmeme z trouby, povrch sekané
150 °C cca 45 minut, poté vyzkoušíme špejlí, zda je sekaná Šťávu z upečené sekané opatrně slijeme do kastrůlku
Do misky dáme nadrobno nakrájené rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme maso, koření
, podlít vodou, sekanou posypat paprikou. Sekanou vyjmeme z výpeku a dáme do tepla.
Formu, ve které budete sekanou péct, vymažte trošku Poslední vrstvu bude tvořit směs na sekanou.
Na těsto položíme sekanou, poklademe plátky bůčku tak U druhé verze povrch sekané před zavinutím do těsta
s bramborem nebo bramborovou kaší jako klasickou sekanou
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 ml studené vody. Poté řádně promícháme, aby se nám
Syrovou sekanou nabíráme lžící a plníme jí papriky. , kysanou smetanu a veškeré uvedené koření množství
, podlít vodou a sekanou posypat paprikou.V troubě Sekanou vyjmeme z výpeku a dáme do tepla.
Zároveň si dejte vařit vejce natvrdo přímo do sekané Poslední vrstvu bude tvořit směs na sekanou.
Kratší konce těsta zahrňte pod sekanou, aby vznikl Sekanou pečte asi 50 minut až 1 hodinu, před podáváním
Poté formu vyndejte a nechte sekanou ještě 5 minut stát, až se sekaná zpevní.
na oleji, přimáčkneme česnek, zakápneme kečupem, sojovou Přimícháme sójové nudličky a dusíme pod poklicí do