strouhanku, abychom měli správnou konzistenci, jakou má sekaná Na špejle položíme vytvarovanou sekanou.
Masová sekaná :Cibulku osmahlou na slanině přidáme Mrkvičková sekaná : Děláme úplně stejně jako masovou
Sekanou zabalíme do plátků slaniny. Na zeleninu položíme sekanou a podlijeme vývarem.
Vše, kromě zelí, smíchám a vypracuji kompaktní směs. Do zapékací misky rozložím půlku směsi, na to vrstvu
Do pekárny dáme mléko, vejce, sůl. Sekaná se dá dobře vyklopit, podáváme se zeleninovou
Směs promícháme, přidáme Solamyl, strouhanku, smetanu Poté výkon trouby ubereme na polovinu, sekanou podlijeme
Kuřecí játra nakrájíme na nudličky a orestujeme na troše oleje. Mleté maso smícháme se všemi přísadami
Mleté maso připravíme tak, jak jsme zvyklí a uděláme z něho silnější placku. Poklademe sýrem, salámem
Pečivo nakrájíme na kostičky a rozumně namočíme mlékem. Do dobře rozmíchané hmoty vyklepneme 2 celá
Dáme do pekárny bez hnětacích metel na program pečení Vršek sekané ještě před pečením poprášíme strouhankou
Sekanou vytvarujeme, obalíme ve strouhance a vložíme Hotovou sekanou podáváme například s bramborovou kaší
Bůček umeleme, přidáme mléko, vejce, pepř, sůl, dobře promícháme a uložíme přes noc do lednice. Druhý
Připravíme si v míse klasicky mleté maso na sekanou péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme, dokud není sekaná
Mäso dáme do misy pridáme, vajíčko, soľ, rozotretý cesnak, korenie a dobre pomiešame (ak treba, pridáme
Upečeme v troubě jako běžnou sekanou dle své trouby Sekaná moc nedrží a nechtěla jsem tam cpát lepidla“
Mletou směs smícháme s ingrediencemi a se sýry pokrájenými na kostky cca 1 cm velké. Salámem vysteleme
Maso a v mléce namočený, nakrájený a vymačkaný rohlík spojíme s vejcem, solí, pepřem a jednou drobně