Pečená srnčí kýta
Z kýty odřežeme kůži, nasolíme a hustě protáhneme slaninou a přecedíme na naporcovanou kýtu.
Skopová kýta na rajčatech
olej a ze všech stran kýtu opečeme. Podáváme s dušenou rýží nebo opékanými bramborami.
Rýže s hráškem a masem
nalijeme na něj vejce rozšlehané s vodou a s pánví hýbeme Nakonec přidáme rýži, maso nakrájené na kousky a vaříme
Rýže s kokosem a hrozny
Rýži s mlékem a kokosovým mlékem uvedeme za stálého Ke konci dušení přidáme med.
Skopová kýta na zelenině
nasekanou petrželovou natí a jako přílohu podáváme dušenou rýži nebo vařený brambor.
Pečená kýta na kmínu
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem, přidáme kmín
Ryhlá žampiónová polévka
V hrnci na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené očištěné houby a krátce osmahneme
Italská jehněčí kýta
Česnek prolisujeme, smícháme se solí a vetřeme do masa, dáme do vyššího pekáče, polijeme troškou oleje
Jelení kýta na smetaně
Maso si smícháme s nadrceným kořením s olejem a zakápneme citronovou šťávou, necháme tři dny marinovat
Hrách s rýží a uzeninou
rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rýži Uvařený hrách s uzeným masem a dušenou rýží promícháme
Pečená jehněčí kýta
Maso osolíme, opepříme a osmažíme na másle. Podlijeme je trochou vody a pečeme zakryté v mírně vyhřáté
Uzené s áčkovými brambory
Uzený bůček si předvaříme den předem v takové hrnci rozpustíme sádlo a orestujeme na něm na plátky nakrájené uzené
Pomazánka z uzené makrely
Makrelu zbavíme hlavy, ocasu, kůže, vykostíme a rozdrobíme na kousky. Vejce uvaříme natvrdo. K makrele
Houbovo-uzený chleba
Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme základní program.
Salát s uzeným lososem
Salát natrháme, přidáme rukolu, olivy, mrkev, zakápneme zálivkou posypeme semínkem a poklademe lososem