Vánoční vinné klobásky
Kostky masa osolíme, promícháme a necháme asi hodinu odležet. Žemle namočíme do části mléka. Maso a slaninu
Creme fraiche (krém freš)
potravinářskou fólií a necháme 24 hodin pracovat při se vyšlehat a díky vysokému obsahu tuku se nesráží při
Špenátové řezy s ovocem a krémem z mascarpone
Plát potřeme krémem, rozkrájíme na 6 proužků. Tři proužky ozdobíme zdobícím pytlíkem kolem dokola
Vosí hnízda z piškotů a rumu s krémem
Piškoty umeleme, přidáme cur, máslo, rum, mléko a kakao Ušleháme máslový krém, kterém hnízda naplníme.
Řezy s tvarohovým krémem z kondenzovaného mléka
Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou a kondenzovaným mlékem, po vychladnutí potřeme krémem, posypeme kakaem
Listové řezy s pudinkovým krémem a malinami
Nakrájíme na kousky a ty ještě ozdobíme při podávání krémem a malinou.
Vánoční crème brûlée
Smetanu, vanilkový lusk a vyškrábnutou dřeň a Každé crème brûlée posypte 2 lžičkami cukru
Vánoční kmen bez lepku
Nejprve promíchejte při nízkých otáčkách, pak krém Máte další skvělou alternativu na vánoční překvapení
Vánoční oříškové koláčky, nejen pro Maju V
Potom tvoříme kuličky, aby výsledný koláček měl velikost Pečeme na pečícím papíru při teplotě 165-170°C.
Košíčky ze slaného křehkého těsta se sójovými vločkami
Smícháme na něm hladkou mouku, sójové vločky, rostlinný kousky, které namačkáme do vymazaných formiček na košíčky
Košíčky
Upečené košíčky zhora natřeme krémem, poté je postříkáme Košíčky s krémem se nádherně rozleží.Příprava krému
Košíčky
Do horkého rozvaru přidáme ztužený tuk, ořechy a rum Do hotového košíčku dáme asi čajovou lžičku polevy,
Rebarborové koláčky s krémem z mascarpone
Mezitim si pripravime krem: 2 polevkove lzice cukru Vyndame kolacky z trouby a podavame s kremem.
Išelské koláčky s máslovým krémem
koleček dáme ,,bobeček,, krému. Vrchní díl išelských koláčků potřeme polevou, do jejich
Medové koláčky s pudinkovým krémem
Krém si vyrobíme uvařením klasického pudinku z pudinkového Koláčky krémem slepujeme.
Koláčky plněné salámovým krémem
Obě poloviny potřeme salámovým krémem. Plněné koláčky z listového těsta podáváme jako slaný
Jahodové koláčky s vanilkovým krémem
a krém uložíme do lednice. Jahodové koláčky s vanilkovým krémem podáváme jako
Koláčky s tvarohovým krémem a drobenkou
Okraje koláčků potřete rozšlehaným vejcem a důlky naplňte Koláčky posypte drobenkou z 50 g hrubé mouky, 50 g
Vánoční likér z vajec, salka a rumu - vaječňák
Pak vmíchejte rum – doporučené množství je orientační
Vánočka
Vánočku potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme celými Pečeme v předehřátě troubě při 180 °C asi 25 minut.