Smažená krůtí kapsa se třemi druhy sýrů
Krůtí plátky masa zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo, osolíme a opepříme. Na připravené plátky
Velikonoce s kynutými kuřátky plněnými rybízovým džemem
roztáhněte a doprostřed naplňte lžičkou rybízový Extra džem
Pečené bylinkové kuře se šťouchaným bramborem s pórkem
bylinkovým grilovacím kořením a kořením na pečené kuře Pečené kuře podáváme se šťouchaným bramborem a přelijeme
Kuře na venkovský způsob z časů Josefa Lady
Kuře je hotové, ve chvíli, kdy jde maso snadno od kosti
Vafle s jahodovou marmeládou, borůvkovým džemem a nutellou
čtvrtiny a mažeme jahodovou marmeládou, borůvkovým džemem
Zasněžená čokoládová roláda s rybízovým džemem a šlehačkou
Vychladlé těsto potřete Hamé Extra džemem Rybíz. Šlehačku rozprostřete na džemu a roládu pěkně srolujte
Želé z růžových květů s trochou malin a vanilky
Přes noc necháme vylouhovat Prosecco a květy.
Cukety plněné masovou směsí podle Karla
Pečte v troubě cca 20-25 minut při 180°C.
Raviolli s lososem, hráškem, creme fraiche a kaviárem
lichořeřišnicí, kaviárem, spařeným hráškem a creme
Papanasi-tvarohová kobliha, politá džemem a smetanou
Z ní pak vykrajujeme kulaté koláčky. Podáváme je polité kyselou smetanou a ozdobené džemem
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
kousky.V kastrolku zpěníme kousek másla a osmahneme na něm Pečené kuře: Kuře osolíme a dáme do pekáče.
Veselé perníky na vánoce i velikonoce - pečeme s dětmi
Ve vodní lázni rozehřejeme máslo, cukr a med. Přidáme koření a zahříváme asi 5 minut, než se všechno
Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z 8 (devíti) pramenů
a celou vánočku potřete bílkem. Vánočku posypte plátky mandlí a vložte ji do předem
Máslová vánočka pletená ze šesti pramenů s foto postupem
Rozinky zalijte rumem a nechte přes noc nasáknout. Zlehka zapracujte rozinky i s rumem.
Čtyři způsoby, jak zaplést vánočku. Pro začátečníky i zkušené pekaře!
Připravím si čtyři prameny těsta. Čtvrtý, tedy pravý krajní, přeložím před druhý pramen (ten, co je
Šprotová pomazánka s křenem, tvarohem a celerem
V misce rozmačkáme uvedené suroviny, dále pokrájíme celer, mrkev, cibulku. Poté vše dáme do šlehače
Cottage měšce (závitky) s křenem a jablky
Uprostřed plátky potřeme cottage sýrem, posypeme křenem Dozdobit můžeme čerstvě nastrouhaným křenem nebo jablkem
Pomazánka z křenu, uzeniny a zakysané smetany
Nakrájíme si na kousky klobásku a přidáme další uvedené suroviny, vše vyšleháme do pěny, dál dle každého
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Okořeníme a mícháme až se krev propeče. Krev je suchá, proto je třeba toho sádla víc.
Pomazánka dnes trošku jinak, s křenem a jablkem
Olejovky at již jen v oleji, nebo v tomatě, rozmačkáme a přidáme další jmenované suroviny. Ochutíme
Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem
majonézou a společně s pažitkou, cibulí, česnekem a křenem
Sterilované papriky plněné zelím a křenem
Pak k němu přidáme nastrouhaný křen, množství nechám Uzavřeme důkladně víčky a sterilujeme 20 minut při