Do každého důlku dejte asi ½ čajové lžičky džemu. Koláčky by měly být zlatavé a propečené.
Filety ze pstruha očistíme – pinzetou odstraníme zbytky kostí, které přejetím rukou po filetu ucítíme
Přes síto jsem do mísy prosela mouku, špetku soli, prášek do pečiva, skořici a kakao. Suchou směs jsem
Vypracujeme těsto a necháme 24 hodin odpočinout. Vykrájíme hvězdice, kolečka, špičky, potíráme rozšlehaným
Z prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť ( možno urobiť v pekárni ). Vykysnuté cesto rozdelíme
Z ingrediencí uděláme těsto, to vyválíme a vykrojíme kolečko, doprostřed dáme trošku náplně, přehneme
pomerančovou šťávu (cca 150 ml ), kterou jsme doplnili rumem marmeládu plníme do nahřátých skleniček, otočíme dnem
Mouku, tuk – Hera, moučkový cukr, žloutky, vanilkový cukr a citronovou šťávu – vše smícháme v míse a
Nad parou si rozpustíme všechny ingredience. Formičky si vypláchneme vodou a plníme. Nejdříve tmavou
V míse či na vále smícháme mouku, cukr, škrob a citrónovou kůru. Přidáme lžíci pudingu, trochu citrónové
Lososa z obou stran osolíme a opepříme, stranu bez kůže posypeme tymiánem, kořením na ryby, sušeným
Z prísad vypracujeme kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a vyvaľkáme ho na obdĺžnik, Do stredu obdĺžnika
Pomerančový džus zahřejeme s cukrem a šťávou z půlky pomeranče, odstavíme a nalijeme do sklenky. Přilijeme
Korpus pečte při teplotě 180 °C asi 20 minut, nebo Přidejte do něj zbytek rumu.
Přidejte více než půlku rumu a portského, poté zakryjte Dokud je horký, pokapejte ho zbylým rumem a portským
Čokoládový krém - mixérem rozmícháme máslo, studený uvaený pudink a čokoládový krém.
Do většího hrnce si dáme vařit vodu s cukrem. Vaříme asi 10 minut, dokud nám tekutina krásně nezkaramelizuje
Smícháme vodu, džus a cukr a dáme vařit. Jakmile se směs začne vařit, přidáme kousky hřebíčku a skořici
Smícháme si moučkový cukr s hladkou moukou a ořechy. Doprostřed uděláme důlek a do něj dáme žloutky