Ve větší míse smícháme med, vodu a olej. Pomalu přimícháváme cukr, mouku, sodu, skořici a drcený hřebíček
Troubu si rozpálíme na 210 °C. Všechny kaštany nařízneme z jedné strany do křížku, aby se nám lépe loupaly
Oříšky si osmažíme nasucho na pánvi. Ve větším kastrolu si rozpustíme máslo, přidáme med a směs necháme
Ve vodní lázni si rozehřejeme máslo, přidáme nalámanou čokoládu a kakao. Vše důkladně mícháme dokud
Brusinky, cukr, pomerančovou šťávu, vodu a kůru z pomeranče dáme do hrnce a přivedeme k varu. Směs vaříme
Očištěné (ulity) šneky uvařte ve vývaru/vodě (do změknutí), poté ještě za horka vyjměte tělíčka hlemýžďů
Pánev rozehřejte na střední teplotu. Zatímco se pánev zahřívá, připravte si 1 vejce, mléko a rozpuštěné
mlékem a vanilkovým cukrem podle návodu to tuhého krému , všleháme zakysanou smetanu, rum a ovocný jogurt.
Na pánvi rozehřejte máslo a houby na něm asi 1 minutu Upečeného vánočního kubu ozdobte na kolečka nakrájeným
Meruňky dobře teplou vodou omyjeme (bývají sířené) a osušíme. Rozehřejeme čokoládu a na každou meruňku
poslední části uděláme malé kuličky a nožem nařízneme do kříže Do zářezu v kuličkách vložíme kousíček sardelky.
Ještě teplé ho potíráme džemem. Polevou přeléváme těsto na rozetřený džem a dáme zatuhnout
Žloutky, oba cukry a tuk ušleháme do husté, bílé pěny. Přidáme ořechy, strouhanku, kterou jsme pokropili
Do hlubší mísy dáme veškeré suroviny (kromě levandulového Ukládáme do malých košíčků.
Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C). Do mísy dáme všechny sypké ingredience a promísíme
Krém: Vejce s cukrem vyšleháme do zhoustnutí v horké Vychladlá kolečka po třech slepujeme krémem.
V hrnci necháme zesklovatět na másle na drobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a zalijeme vodou.
Uvařené brambory ve slupce oloupeme a přes strojek nakrájíme na menší nudličky přímo do velké mísy.