Zelňačka: V hlubokém hrnci rozpustíme vepřové sádlo. Postupně přidáme klobásu a cibule nakrájené na plátky
Máslo, mouku, a víno smícháme v robotu, přendáme na pracovní plochu a ještě propracujeme rukama. Z těsta
posypaném prkénku je rozválíme na dlouhé pásy (cca 50 cm) Vánočku Konce vánočky spojíme, necháme ji vykynout, potřeme
Těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na 9 válečků Vánočku potřeme směsí žloutku a mléka.
na 10 bochánků, z nich vytvoříme 10 pramenů – válečků Vrchní část je tvořena pouze jedním válečkem.
pozdělíme na tři díly a každý z nich vytvarujeme do válečku Z válečků spleteme vánočku, kterou dáme na plech vyložený
Zapletenou vánočku potřeme bílkem, posypeme mandlemi Návod na pletení vánočky ze šesti pramenů: Označíme
Takto připravenou Vánočku přikryjeme utěrkou a dáme Nakonec vánočku potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme
Lžíci mouky, lžíci cukru a rozdrobené droždí dáme do hrnečku Poté rozdělíme na tolik částí, z kolika chceme vánočku
Těsto vypracujte stejně jako u máslové vánočky. Vytvořený váleček odřízněte a na okraj rozváleného
Vánočku si nakrájíme na plátky a namáčíme v mléce s Zakryjeme druhou polovinou omočené vánočky.
Vypracujeme hladké těsto, ze kterého udělám válečky
Příprava masa: Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou
Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Výpečky podáváme s kysaným zelím a houskovým knedlíkem