Mouku rozmícháme ve smetaně a omáčku zahustíme.Dochutíme
Plech vysteleme pečícím papírem, smícháme sypké suroviny a polovinu nasypeme na plech nebo do formy.
Zalijeme smetanou a dusíme do zhoustnutí. Mrkev osladíme, posypeme jemně nasekanou petrželovou
Brambory oloupeme, omyjeme je pod tekoucí vodou a nakrájíme z nich plátky. Rozehřejeme sádlo a na něm
osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou Můžeme posypat nasekanou petrželovou natí.
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nasekanou cibuli Zalijeme zakysanou smetanou, rozmícháme, prohřejeme
Porce kapra vykostíme, pokapeme bílým vínem, potřeme kořením kari, vložíme do kastrolku a necháme přikryté
Pak okurky přelijeme zakysanou smetanou a dopečeme Podáváme posypané nasekaným koprem a pokapané citronovou
Do pečící mísy vlijeme vlažnou vodu, přidáme ocet a zakysanou smetanu. Nahoru opatrně nasypeme oba druhy
Čočku přebereme, propláchneme studenou vodou, zalijeme a necháme asi 3 hodiny namočenou. Potom čočku
Je-li maso měkké a šťáva vydušená, zapravíme guláš smetanou
Lilek a cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pak je osolíme a necháme chvilku ležet, aby pustily
Potom téměř hotovou kaši nalijeme do mísy, kde ji ozdobíme nasekanými mandlemi, lehce pocukrujeme, aby se na
Hotové maso vyjmeme, obereme větší kosti, šťávu zalijeme mlékem nebo smetanou, ve které jsme rozšlehali hladkou
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
mezitím v kastrůlku rozehřejeme máslo s česnekem a hotové