Smažený hermelín se salámem
Hermelíny podélně rozkrojíme. Na hermelín položíme několik koleček pórku a přikryjeme silnějším kolečkem
Smažený strouhaný sýr
Z uvedených přísad vypracujeme v misce těsto (česnek prolisujeme), tvarujeme placičky, obalíme ve strouhánce
Vařená vejce - smažená
zadělávané brukve) ,nebo je podáváme se salátem ze syrové nebo vařené zeleniny.Tato smažená vejce můžeme podávat
Smažené tvarohové noky
Tvaroh smícháme s vejci, mlékem a prosátou moukou smíchanou s práškem do pečiva. Z těsta lžící vykrajujeme
Žampiony smažené v těstíčku
V hlubší misce připravíme z mléka, vína, vejce, žloutku, soli a polohrubé mouky hladké těstíčko jako
Smažené knedlíky II.
Knedlík nakrájíme na plátky jako na přílohu. Jednotlivé plátky z obou stran omočíme v rozšlehaných vejcích
Smažená Niva v trojobalu
Nivu pokrájíme na zhruba centimetr silné plátky. Ty obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance
Smažené zeleninové kuličky
Očištěný květák rozebereme na růžičky. Brambory omyjeme, oloupeme a rozčtvrtíme. Obojí vaříme 20 minut
Smažené bramborové placičky
Brambory uvaříme v slupce, oloupeme a necháme vychladnout.Potom je nastrouháme na jemno, přidáme mouku
Smažené plněné papriky
Papriky nasucho opečeme v troubě na pánvi nebo grilu, dáme pod pokličku nebo do igelitového sáčku a necháme
Smažené šátečky pestiňos
Nejprve zahřívejte olej s anýzem, sezamem a pomerančovou kůrou asi 10 minut na mírném plameni, aby olej
Asijská smažená rýže
uvařit rýži umí každý a proto se vrhneme rovnou na smažení nožem rozmáčknu a po usmažení vyjmu), přidáme míchaná vajíčka
Kapr smažený se sýrem
Očištěné a osušené porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Potom je osolíme, opepříme
Smažené masové kuličky
Cibuli nakrájíme na kostičky. Všechny přísady (mimo oleje) vmícháme do masa, osolíme a zahustíme moukou
Smažený bílý chřest
Chřest oloupejte a 4 minuty vařte v osolené vodě. Sceďte, osušte a obalte v mouce, vejcích se smetanou
Houby smažené v těstíčku
V hlubší misce připravíme z mléka, vína, vejce, žloutku, soli a polohrubé mouky hladké těstíčko jako
Chřest v tempuře smažený
Chřest můžeme použít zelený i bílý, ale bílý nejdřív oloupeme a až pak předvaříme v osolené vodě cca