Plátky masa velmi lehce nakleme a vložíme je nejméně na jednu hodinu do marinády z poloviny ořechů, oleje
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Ze sýra, smetany a šalotky připravíme omáčku.
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Kotlety osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme je na dno pekáče a přilijeme tolik mléka, aby
Přidáme do něj rozpuštěné máslo a zalijeme sladkou smetanou Kaši zjemníme máslem a kysanou smetanou.
Nakrájená játra s cibulkou opečeme na oleji, přidáme
Játra omyjte, očistěte od blan a žilek a nakrájejte , kuřecím stačí kratší dobu, vepřovým a hovězím déle
V pánvi rozehřejeme olej a opečeme játra do dobu asi
Perličky osolíme ze všech stran, játra rozmixujeme, přidáme strouhanku, vejce, smetanu, šalotku a dochutíme
Játra omyjeme a očistíme. Játra obalíme v mouce a v sýrovém těstíčku.
Potom játra prolisujeme přes jemné síto, do mísy dáme a je-li směs tužší, zapracujeme do ní smetanu.
Přidáme naložená vepřová játra a chvíli restujeme na do zapékací misky, přidáme rozšlehaná vejce, sůl,smetanu
Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme. Když maso i játra pustí šťávu, podlijeme horkou vodou
Vepřová játra očistěte a nakrájejte na kusy široké Játra osolte až po ogrilování.
Drůbeží játra opečeme na másle se špetkou římského Vepřové řízky naklepeme a nařízneme do nich kapsu.
Játra omyjeme, odblaníme, osušíme, pokrájíme na větší Orestovaná játra se slaninou, přelijeme jemným, vinným
Vepřová játra důkladně opereme a nakrájíme na plátky Když jsou játra téměř měkká, pokličku odstraníme a
Játra opláchneme a osušíme. Na okraj takto připraveného boku položíme 1 plátek jater
Játra si nakrájíme na plátky a nařízneme. z pánve na pár minut do trouby, kde jsem nechala játra
Játra nakrájíme na plátky a obalíme z jedné strany Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe