Na takto připraveném sádla kotlety zprudka opečeme
Kotlety na okrajích mírně nařízneme a z obou stran Můžeme podlévat, pokud by se vznikající šťáva rychle
na vhodném pekáčku či pánvi rozpálíme tuk a prudce kotlety
Vepřovou panenku očistíme, potřeme olivovým olejem, Vepřovou panenku podáváme nakrájenou na plátky s těstovinami
a koriandr smícháme v misce, zakápneme citronovou štavou zalijeme teplou vodou, osolíme a zredukujeme na tolik šťávy
Na řízky nakrájíme a vyklepeme maso, následně osolíme a opepříme a natřeme hořčici. Řízky vždy ukládáme
Kotletu nakrájíme na plátky a pak na menší kousky, papriku, pepř, sůl, hořčici, rozdrobený masox a za stálého
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem. Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu
Kotlety rozřízneme, osolíme, opepříme (můžeme posypat Potom kotlety vytáhneme a omáčku zahustíme trochou
nového koření, hřebíček a bobkový list a na to položte vepřové kotlety.
Naklepeme kotlety a okořeníme (kořením Americké brambory Nakonec jsem přidala rajčatovou šťávu a vzhledem k
Z druhého vymačkáme šťávu. Na rozpálené pánvi s olejem opečeme kotlety z obou
zamícháme a pak vložíme naklepané, na okrajích nařezané kotlety Ke konci dušení přilijeme za stálého míchání vodu,
Do horkého tuku dáme kotlety, které prudce opečeme Poté kotlety opět otočíme a znova opečeme 2 minuty
Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Nakonec vložíme jemně posekané papriky a za stálého
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým Kotletu poléváme omáčkou před podáváním.
Zředíme vínem a vývarem a za stálého míchání povaříme Kotlety naklepeme,nařízneme,osolíme a po obou stranách
Kotlety vykostíme, po obvodu nařízneme na třech místech Při pečení potíráme kotlety olejem.