nádobě rozmícháme tvaroh s kořením a solí, zalijeme pivem Podáváme s tmavým pečivem s jemně sekanou pažitkou
trochu rajského protlaku, podlijeme vývarem a bílým vínem Asi 20 minut dusíme, pak zasypeme strouhanou nivou
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste ho rozevřeli jako knihu
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce
Jáhly přebereme a propláchneme vroucí vodou. Očištěné maso nakrájíme na drobné kousky a vložíme do kastrůlku
V míse smícháme petrželku s masem a sýrem. Osolíme a opepříme. Poté tvoříme z masové směsi plasky, které
Plecko očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy. Cibulku nakrájíme na kostičky
Směs dáme do hrnce, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Poté přivedeme k varu
Orestované vepřové maso posypeme mletou paprikou a dalších 10 minut, dokud vepřové maso nebude úplně
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou Na cibuli vložíme vepřový bůček a opečeme po obou stranách
Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké míse promíchejte a prohněťte všechny přísady na náplň. Na těsto
Z prísad na marinádu vymiešame pastu a dôkladne ňou potrieme celé mäso. Dáme do pekáča, zakryjeme a
Brambory nakrájíme na kostky, krkovičku na menší plátky Na brambory rozložíme plátky osolené krkovičky, na
Osmažíme v oleji, který zbyl z krkovice. Přidáme kostku bujónu a šťávu z krkovice.
Krkovičku osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem Pekáč vyložíme papírem na pečení a krkovici do něj
Krkovici si naklepeme, osolíme a opepříme. z krčků mírně orestujeme plátky česneku, přidáme víno
Cibulku nakrájíme na kostičky, česnek buď prolisujeme nebo nakrájíme nadrobno. Maso naporcujeme na silnější
Maso osolíme, opepříme a každý plátek potřeme prolisovaným stroužkem česneku. Obalíme ve strouhance