Jahodové dezertní víno
dáme kvasit Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno Víno necháme ještě 1-2 měsíce odstát.
Višňové stolní víno
Višňové víno je jedno z nejlahodnějších ovocných vín Víno necháme asi 2-3 měsíce odstát.
Malinové víno s medem
kvašení (2 dny) a poté do místnosti 15 °C, kde necháme víno Jakmile všechen kal sedne na dno víno stočíme do připravených
Jablečné dezertní víno
Příprava vína: Zralá sladká jablka důkladně umyjeme Po bouřlivém kvasení se na dně usadí kaly a my víno
Ostružinové víno s medem
Příprava vína: Ostružiny opláchneme, necháme okapat Víno můžeme ihned konzumovat, ale je lepší ho nechat
Smažená krůtí prsa
Šafránová vlákna rozemneme do misky. Přidáme 2 lžíce horké vody, necháme 5 minut odstát. Poté přidáme
Květák v pivním těstíčku
polohrubou mouku, žloutky z 2 vajec, olej, sůl a pivo Přidáme mouku a přilijeme víno a vývar.
Zapečená kuřecí prsa
Nakrájenou cibule orestujeme na olivovém oleji. Rajčata nakrájíme na měsíčky a přidáme do pánve. Přidáme
Brokolice v pivním těstíčku
polohrubou mouku, žloutky z 2 vajec, olej, sůl a pivo Přidáme mouku a přilijeme víno a vývar.
Šafránové rizoto s vínem
Rýži zalijeme vínem a za stálého míchaní necháme vařit
Rybí polévka s vínem
Dáme vařit, přidáme víno, očištěnou zeleninu a koření Podáváme s kousky pečiva, nakrájenými a nasucho osmaženými
Rizoto se špekem na víně
Potom přidáme rýži, opět orestujeme, podlijeme bílým vínem
Hrnkové pivní rohlíky
Trochu piva si ohřejeme, přidáme kvasnice a necháme a počkáme, až trošku nakyne, poté přidáme zbytek piva
Valentýnská pomazánka s nivou
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, kousek másla, cibuli nakrájenou najemno, prolisovaný česnek, trochu piva
Skopová plec na víně
použít remosky) a pečeni podléváme malými dávkami vína Nestačí-li nám víno při podlévání, použijeme trochu
