Vepřová líná směs - špíz
Pak odkryjeme a pečeme odkryté cca 20 minut. se upekly i další strany masa a pečeme dalších 20 minut
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Dusíme cca 40 minut, dokud maso není měkké.
Vepřové roládky s dýňovou omáčkou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí a posypeme rozsekanými lístečky rozmarýnu. Pevně
Vepřové na česneku se špenátem 1
Cibuli a česnek vložíme do pekáče. Maso osolíme a dáme k cibuli a česneku. Přidáme veškeré koření. Podlijeme
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
Ze žampionů vyloupneme nožky, hlavičky oloupeme a osolíme. Nožky si nadrobno nakrájíme. Cibulku si nakrájíme
Vepřové maso s červenou řepou
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme na kocky narezané mäso a necháme zatiahnúť. Pridáme na kocky narezanú
Vepřová kýta rytíře Fryduše
Plátky masa očistíme, okraje mírně nařízneme, aby se maso nekroutilo a lehce naklepeme. Česnek oloupeme
Vepřová játra La Alcron
Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme cca 1/2 dcl vody a ještě malinkou chvilku-asi 3-4 minutky
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme čerstvě drceným pepřem a opečeme na pánvi z obou stran.
Vepřové plátky s fenyklem a adžikou
Plátky zprudka opečeme na oleji, vložíme do Pomalého hrnce, osolíme je, slabě potřeme hořčicí a posypeme
Vepřové plátky se staročeskou rýží
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z každé strany potřeme hořčicí. Cibuli mírně osmažíme a na ní prudce
Vepřová srdíčka s hráškem a mrkví
Vepřová srdička odblaníme, omyjeme a vložíme s uvedeným vody a necháme vařit v tlakovém hrnci cca 30- 35 minut
Vepřová krkovice na zelenině a hořčici
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. V kastrolku
Vepřová panenka s camembertovým přelivem
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme na troše oleje dozlatova. Vyjmeme a uchováme
Vepřové kostky na sušených švestkách
poloviny vývarem nebo vodou a dusíme do měkka cca 40 minut
Vepřové závitky s Nivou na hruškách
Opékáme cca 5 minut, poté podlijeme vínem, vrátíme Necháme dusit do měkka (přibližně 40 minut).
Vepřová krkovička na smetanovém zelíčku
Krkovičku jemně hřbetem ruky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme jemně gril. kořením a necháme odležet
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
Rozpustíme sádlo a orestujeme na něm cibuli dorůžova. Plátky masa opečeme na cibuli, aby se zatáhlo.
Voňavé vepřové plátky po toskánsku
nakrájený na plátky a necháme ještě minutu restovat Pečeme asi 45 minut, až maso změkne.