Vepřové ragú na černém pivu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na rozehřátém oleji nebo sádle. Maso
Vepřová pečeně na srbský způsob
Vložíme do trouby a dusíme na 200 st. asi 20 minut. Pak odkryté pečeme ještě 10 minut.
Pikantní plátky z vepřové kýty
Hranolky špeku dáme na malou chvilku do mrazáku ztuhnout a očištěné maso pak prošpikujeme pomocí špikovací
Vepřová kýta se sušenými švestkami
Nádobu se švestkami zahřejeme a dusíme je 20 minut, po obou stranách opečeme dozlatova a pak ještě 10 minut
Vepřové maso plněné sýrem...
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, zasypeme strouhanými
Ostré vepřové nudličky se zeleninou
Necháme opékat na plný výkon asi 5 minut. Asi po 15 minutách přidáme červenou kapii, nakrájená
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
do pekáčku a přikryté pečeme při teplotě 200 °C 15 minut promícháme a dopečeme do změknutí rýže a masa cca 20-25 minut
Vepřové nudličky se žampiony a paprikou
Na oleji orestujeme maso nakrájené na nudličky, přidáme sůl, koření a opékáme. Žampiony nakrájíme na
Řízky z vepřové panenky se salátem
Panenku pokrájíme na plátky a zlehka je naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu (hladká mouka
Vepřové kousky s česnekovými výhonky
Pak vepřové kousky zprudka osmahneme na pánvi, podlijeme Vepřové kousky s česnekovými výhonky servírujeme posypané
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do růžova, přidáme nakrájené maso, orestujeme
Zapečené vepřové maso se zeleninou
Maso klouby lehce naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, grilovací koření, česnek s chilli apod.), cibuli
Vepřová roláda s jablky a vínem
Podlijeme vínem a přikryté vložíme na 30 minut do trouby marinádu, kterou potřeme jablka a přidáme je po 30 minutách
Vepřové rolky zapečené s rajčaty
Plátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme dáme péci do předehřáté trouby na 180°C asi na 60 minut
Vepřová panenka na lesním ovoci
Do porce panenky udělat hluboké podélné kapsy, ty naplnit anglickou slaninou a asi polovinou sušeného
Vepřové srdce na uzené paprice
, bobkový list a kostku masoxu přidáme do hrnce k vepřovému Lehce provaříme cca 15 minut.
Vepřové ocásky v pikantní marinádě
Ocásky opláchneme a trochu pokrátíme o kostnaté konečky, které nevyhodíme, ale necháme např. k přípravě
Vepřová plec na smetaně (bez tuku)
Do hrnce vložíme maso v celku, přidáme nakrájenou cibuli, bobkové listy, nové koření, papriku a sůl.
