nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji opékáme 5 minut opepříme, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme 15 minut
Na pánvi opražíme šalotku asi 3 minuty, smícháme je zakryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni vařit asi 45 minut
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou
Plátky vepřového i hovězího masa naklepeme, osolíme Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme lžičkami solamylu, osolíme a necháme odležet asi 30 minut
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením
Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, zaprášíme solamylem, rozklepneme vajíčko a promícháme. Oloupeme
Na pánev přidáme nakrájené maso a smažíme 5 minut. Promícháme a ještě asi 5 minut smažíme.
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Srdce uvaříme ve slané vodě doměkka. Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky slaniny.
Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z
promícháme, přivedeme do varu a zvolna vaříme asi 5 minut Za občasného míchání zvolna vaříme asi 15 minut.
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté papriky, sůl, pepř a koření. Přidáme protlak a
silném ohni opečeme panenku z každé strany maximálně 3 minuty
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme rozmarýnu a dopečeme v troubě na 150°C po dobu 6 minut
Od doby varu dusíme na slabém plameni 20 minut. Podlijeme vývarem a necháme 10 minut dusit.
Pečte zhruba 15 minut. Vše povařte zhruba 5 minut a přilijte víno.
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme Opékáme tak 30 minut, přidáme 1 lžičku červené papriky
Zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso nakrájené na Přidejte hladkou mouku, stáhněte plamen a 2 minuty