Panenku přelijeme koňakem a necháme odležet, poté nakrájíme Přidáme cibuli, chřest, omáčku, sůl a pepř.
Vepřovou panenku nakrojíme a prošpikujeme švestkami Panenku rozkrojíme a podáváme na švestkové omáčce.
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a upečeme v troubě při
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a upečeme v troubě při
Panenku očistíme a nakrájíme na asi 15 cm válečky. Pečeme asi 15-20 minut při 200°C.
Panenky si osolíme, opepříme a zprudka orestujeme, a podáváme s chřestem, holandskou omáčkou a mandlemi
Panenku natřeme olejem, obalíme v koření a opečeme do pánve, přidáme máslo, tmavou jíšku a přelijeme panenku
zprudka osmahneme očištěnou, osušenou a osolenou panenku Podáváme maso nakrájené na kousky, přelité omáčkou
vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na tři díly, oba konce oddělíme, střední část panenky
Maso omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na medailonky. Na pánvi rozpálíme olej, medailonky
Vepřovou panenku nakrájíme na kousky a přes noc naložíme Poté dáme na gril a grilujeme nejdříve zvolna asi 10
Maso omyjeme, zbavíme blanek a ostrým nožem panenku Hotovou panenku nařežeme a podáváme například s bramborem
vínem a necháme povařit, aby se vyvařila tekutina a omáčka Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Ostrým nožem prořízneme v každé panence podélný otvor Na každý plát položíme jednu panenku, zabalíme do těsta
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka octem a lžící medu, přiklopíme a pečeme v troubě při
Panenku nakrájíme na 4 špalíčky, lehce klouby prstů Orestovanou panenku přeložíme do zapékací misky, na
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Poté už jen panenku vložíme na rošt grilu nebo do pekáčku
Vepřovou panenku pokapeme worcesterem, osolíme, opepříme Poté připravenou, obalenou panenku vložíme na pečící
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso a necháme ho na rozpáleném oleji osmahnout ze
V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou šťávou.