Troubu předehřejeme na 200 °C, maso nakrájíme a vložíme do pekáče s poklicí, ostatní ingredience smícháme
Panenky omyjeme, osušíme čistou utěrkou a podélně rozkrojíme asi 150 ml vody a pečeme zhruba 1,5 hodiny v troubě při
Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme. Panenky do nich zabalíme, přitom strany palačinek opatrně
Potom dáme maso péct na gril, přičemž můžeme zbylou
Panenku si nakrájím na dva stejné díly. Ugriluji na grilu, kdo nemá může na pánvi.
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Povaříme, necháme zhoustnout a omáčku můžeme servírovat na omáčku a jako přílohu můžeme použít například šťouchané
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Tip: Aby dřevěné špejle vydrželi žár grilu, namočte
Při střední teplotě dusíme zeleninu za občasného míchání Ratatouile podáváme s grilovanou panenkou.
Panenku očistíme, a nakrájíme na medailonky. Rizoto podáváme s medailonky vepřové panenky a ozdobíme
Panenku omyjeme, osušíme, očistíme a pak osolíme i V pánvi rozpálíme trochu olivového oleje a panenku
Panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na cca 2 cm Přidáme plátky panenky a necháme v chladu alespoň hodinu
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme
Panenku pouze osolíme, opepříme a dáme na rozpálenou
Při servírování závitek rozřízněte a položte ho na Příprava chřestové omáčky: Nejprve očistíme chřest.
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme tak na cca 4 cm nezbledne Pak steaky přendáme do zapékací mísy a při
Vepřovou panenku zbavte blan a tenkých konců, měla Podávejte s vepřovou panenkou pokrájenou na plátky.
Panenku osolte, opepřete a potřete hořčicí. můžete přidat i další ingredience, například foie gras