Vepřová kýta v zeleninové omáčce z PH
Cuketu nastrouháme na hrubých slzičkách a zbývající zeleninu nakrájíme. Do vajíčka na čaj dáme koření
Vepřová roláda s brusinkami, švestkami a jablky
Rozehřejte si v libovolné nádobě tuk a poté na něj dejte jablka a šalvěj. Restujte 4-5 minut a poté
Vepřové a sójové kostky na houbách- aneb Co je co?
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na kostky. nakrájenou cibuli, rychle na tomto základu opečeme vepřové
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky Po chvíli vmícháme i česnek.
Vepřové maso v kapustě v pomalém hrnci
kostky nakrájenou plec, posypeme najemno pokrájeným česnekem
Vepřová plec na kedlubnách, v pomalém hrnci
Den předem, nejlépe přes noc naložíme maso. Suroviny na marinádu promícháme ve větší uzavíratelné nádobě
Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou
vlijeme k měkkému masu s kapustou, přidáme prolisovaný česnek
Vepřové medailonky v omáčce ze sušených rajčat
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme
Vepřové závitky na zelí s paprikovým krémem
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na každý rozetřeme jednu lžičku dijonské hořčice. Rozdělíme
Vepřové nudličky na divoko s houbovou omáčkou.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s
Vepřová plec s omáčkou dýňovo-zeleninovou
zbylé dvě na kolečka, jarní cibulku na špalíčky, česnek opečenou cibulí, pokrájenou dýni, jarní cibulku, česnek
Grilované vepřové maso na pepři v omeletách
Vepřové maso odblaníme, po obvodech nařízneme na několika
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
Lilek podélně rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak, aby zůstal cca 1 cm dužniny se slupkou, vnitřky
Vepřová roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou
Vepřovou kotletu postupně ořezávejte dokola, aby vám
Vepřové medailonky s cherry rajčaty a paprikou
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější
Pánev z červené rýže s vepřovými kostkami
Pridáme ryžu, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou len tesne
Vepřové á la falešný “Stroganoff“
Maso opláchneme, osušíme, naklepeme a nakrájíme na nudličky. V papiňáku na rozehřátém plátku másla s
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
Plátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Plátky masa naklepeme na větší pláty, z obou stran je nařízneme, osolíme a posypeme adžikou. Nakrájíme
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Slezinu opláchneme, osušíme a rozřízneme ji na 3 díly. Ostrým nožem odřízneme tuk a středem sleziny
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek