Nakonec přidáme dle chuti prolisovaný česnek. Příprava masa: Panenku osolíme a dáme do pekáčku.
Ochucenou panenku zakápneme olejem, přidáme k ní rozmarýn Otýpky přidáme do pekáče k panence a pečeme v troubě
Panenku očistíme, omyjeme a zbavíme blanek. Jakmile je panenka hotová slijeme výpek do kastrolku
Hotovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou
Omytou vepřovou panenku osolíme, opepříme a v troubě cibulí, paprikami a na plátky nakrájenou vychladlou panenkou
Panenku osolíme a opepříme, na pánvi rozpálíme olej a panenku ze všech stran osmahneme.
Vepřovou panenku omyjte, osušte a očistěte. velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a vepřovou
společně s celou cibulí a polovinou prolisovaného česneku Rozetřeným česnekem potřeme jazyky z obou stran a na
Vepřové jazyky opláchneme a vložíme do osolené vody Vychladlé vepřové jazyky nakrájíme podélně na plátky
Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které mírně naklepeme nařízneme okraj, posolíme a dáme do uzavíratelné
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a Hotové závitky podáváme v celku nebo nakrájené.
Citron rozpůlíme. Do misky vymačkáme šťávu a smícháme se studenou vodou. Odřízneme tvrdé vnější části
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší šikmá kolečka Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Uprostřed masa uděláme otvor ostrým nožem. Nožem pootočíme, abychom vytvořili skulinu. Naplníme ji brusinkovým
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní
Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky, jemně naklepeme smícháme smetanu, nastrouhanou nivu, prolisovaný česnek
, ten pořádně do panenky zatlačíme. Opepříme, osolíme, přidáme česnek.
Panenku očistíme od blanek, omyjeme a osušíme. pečeme maso nejprve na sucho z každé strany 1 minutu, celkem
vyjmeme a rozpálíme pár kapek oleje na pánvi, kde panenku Po upečené panenku necháme stát ještě pár minutek a
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší
Panenku nakrájíme na plátky, mírně rukou naklepeme Panenku osmažíme na sucho na nepřilnavé pánvi a přidáme
Maso, pokud je třeba, odblaníme. Uděláme pár lehkých zářezů, osolíme a opepříme. Necháme chvíli odležet